Grünlings-Rezept: Obstsalat

Vitamine über Vitamine, die richtig lecker schmecken. Im Prinzip kannst Du jedes Obst verwenden, das Dir schmeckt... es sollte ca. 1 kg Früchte zusammen kommen.

Zutaten:

  • 2 Orangen
  • 3 Kiwis
  • 250 g Erdbeeren
  • 2 Bananen
  • 2 Äpfel
  • 250 g Joghurt
  • 2 Esslöffel Honig
  • 50–100 g Walnüsse, kleingehackt

Zubereitung:

1. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Du musst die Früchte je nach Art gründlich waschen, schälen, entkernen und die Gehäuse entfernen.

2. Danach wird alles in kleine Stückchen geschnitten und in einer Schüssel gut vermischt. Als Soße wird der Joghurt mit dem Honig zusammengerührt.

3. Wenn Du magst kannst Du auch Walnuss-Stückchen dazu mischen. Im Sommer schmeckt Obstsalat natürlich auch besonders gut mit einer Kugel Vanilleeis. Mmmh lecker!
 
 
Die Grünlinge wünschen Dir: Guten Appetit!