#Ausbildung
16. Juli 2026

Kreativität trifft auf Verantwortung

Verantwortung übernehmen, kreativ arbeiten und eine besondere Feier mitgestalten – all das war uns Auszubildenden in der Floristik im Rahmen eines Projekts möglich. Wir erhielten den Auftrag, die Tischdekoration für eine Verabschiedung zu gestalten. Dass wir diese Aufgabe übernehmen durften, hat uns sehr gefreut und zugleich gezeigt, wie viel Vertrauen Dehner in uns setzt. Von der ersten Idee bis zur fertigen Dekoration konnten wir das gesamte Projekt eigenständig planen und umsetzen.

Verschiedenen Vasen auf einem Holzbrett mit Blumen

Location, Planung und persönliche Gestaltung

Zu Beginn sammelten wir gemeinsam verschiedene Ideen und Stilrichtungen. Da es nur wenige Vorgaben gab, konnten wir unserer Kreativität freien Lauf lassen. Gleichzeitig merkten wir schnell, dass hinter einer gelungenen Tischdekoration weit mehr steckt als die Auswahl schöner Blumen. Damit am Ende alles harmonisch wirkt, mussten wir viele Details berücksichtigen. Dazu gehörten unter anderem die Maße der Tische, die Umgebung, die Anzahl der Gäste sowie die Atmosphäre und gegebenen Wetterumstände der Veranstaltung. Um uns ein genaues Bild machen zu können, durften wir die Location vorab besichtigen.

Gemeinsam entwickelten wir mehrere Entwürfe und entschieden uns schließlich für zwei Favoriten. Zusätzlich sammelten wir Informationen um die Dekoration möglichst persönlich und individuell zu gestalten. Auch die Auswahl passender Gefäße und Materialien aus unserm Lager gehörte bereits zu unserer Planung. Schon in dieser frühen Phase wurde deutlich, wie wichtig Teamarbeit, Kommunikation und Organisation im Beruf einer*s Florist*in sind.

Junge Frau arrangiert Blumen in eine Vase

Planung mit Liebe zum Detail

Da die Feier in einem italienischen Restaurant mit rustikalem Ambiente stattfand, entschieden wir uns für eine sommerliche und mediterrane Gestaltung. Gemeinsam entwickelten wir ein stimmiges Gesamtkonzept mit gruppierten Vasen in Bernstein-, Creme- und Gelbtönen, die auf Holzstämmen arrangiert wurden. Als Mittelpunkt wählten wir eine bepflanzte Kräuterschale, die den mediterranen Charakter der Location unterstrich. Ergänzt wurde die Dekoration durch Kugelvasen mit schwimmenden Teelichtern, Zitronenscheiben und Rosmarin sowie weitere mediterrane Elemente auf den Tischen.

Auch die Auswahl der Blumen erfolgte ganz bewusst und sollte aus unterschiedlichen Formen und Strukturen bestehen. Bevor wir mit der Umsetzung beginnen konnten, fertigten wir außerdem Musterstücke und eine Kalkulation an. Dadurch wurde uns erneut bewusst, dass bei der Ausbildung in der Floristik nicht nur Kreativität und handwerkliches Geschick gehören, sondern auch wirtschaftliches Denken und eine sorgfältige Planung.

Kreative Lösungen für Herausforderungen

Bei der Umsetzung zeigte sich, dass nicht immer alles nach Plan verläuft. Statt der bestellten 75 Craspedia wurden nur 25 Stück geliefert. Deshalb mussten wir kurzfristig umdenken und passende Alternativen auswählen. Gerade solche Situationen gehören zum Berufsalltag dazu und zeigen, wie wichtig Flexibilität und kreative Lösungen sind.

Schritt für Schritt entstand so unsere Tischdekoration, bei der Blumen, Kräuter, Holz, Zitronen und Kerzen zu einem harmonischen Gesamtbild zusammenfanden. Besonders stolz sind wir darauf, dass wir dieses besondere Projekt als Auszubildende eigenverantwortlich durchführen durften. Von der ersten Idee über die Planung bis zur fertigen Umsetzung konnten wir unser Fachwissen aus der Ausbildung, unsere Kreativität und unser Organisationstalent unter Beweis stellen. Diese Aufgabe hat uns gezeigt, wie abwechslungsreich die Ausbildung bei Dehner ist. Nicht zu vernachlässigen ist, dass zu unserem Alltag genauso eine gute Organisation, Kommunikation, Flexibilität, sowie eigenverantwortliches Arbeiten dazu gehört. Genau diese Mischung macht unseren Beruf für mich so spannend und vielseitig.