Rosmarin Mandeln
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Zutaten:
- 200 g Mandeln
- 150 g Wasser
- 70 g Salz
- 2 gehackte Rosmarinzweige
Zubereitung:
1. Schritt:Die Mandeln mit dem Wasser und dem Salz über Nacht marinieren.
2. Schritt:
Die Mandeln abseihen und mit den gehackten Rosmarinzweigen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
3. Schritt:
Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C Ober-/Unterhitze ca. 12–15 Minuten rösten. Mit frischem Rosmarin garnieren.