Birnen- & Apfelbäume (57 Produkte)

Birnen- und Apfelbäume – Ihr Genuss direkt aus dem Garten

Ein eigener Birnen- oder Apfelbaum im Garten bedeutet: Im Frühling ein Meer aus weißen oder weiß-rosa Blüten und dunkelgrünen Blättern im Garten zu haben. Und im Sommer süße Früchte mit der Familie zu genießen. Der frühlingshafte Zauber der Apfel- und Birnenblüten ist auf Streuobstwiesen besonders gut zu beobachten. Sind die Apfel- und Birnenbäume ausgewachsen, bieten sie sowohl Schatten als auch Nahrung für Insekten. Entdecken Sie die Welt der Apfelbäume und Birnbäume und finden Sie die richtige Pflanze für Ihren Garten!

Welche Apfelsorten eignen sich für den heimischen Garten?

Äpfel gehören schon seit jeher zur deutschen Kultur: Apfelwein, Apfelsaft, Apfelkuchen in allen Varianten und natürlich die frischen Äpfel zum Reinbeißen und Genießen! Im Laufe der Jahrhunderte wurden viele verschiedene Sorten gezüchtet, die ihre Erntezeit entweder im Herbst oder im Winter haben und unterschiedliche Geschmacksrichtungen abdecken.

Sommer- und Herbstapfel-Sorten im Onlineshop

Bei Sommeräpfeln und Herbstäpfeln liegt die Erntezeit zwischen Juli und Oktober. Sommeräpfel sollten sofort nach der Ernte verzehrt werden, während Herbstäpfel zwei bis vier Wochen gelagert werden können.

• Gravensteiner (Sommerapfel): intensiv im Geschmack, saftiges Fruchtfleisch, ideal zum Einkochen oder für Apfelsaft, benötigt windgeschützten Standort.
• Alkmene (Herbstapfel): würzig-süß, festes Fruchtfleisch, gut für Apfelmus, Saft und Kuchen, robust, regelmäßiger Baumschnitt empfohlen.
• Cox Orange (Herbstapfel): aromatisch, süß-säuerlich, ideal für Frischverzehr und Apfelkuchen, sonniger Standort, pflegeintensiv wegen Schorfanfälligkeit.
• Elstar (Herbstapfel): süß-säuerlich, saftig, für Apfelchips, Salate und Frischobst, liebt Sonne, regelmäßiges Düngen fördert Ertrag.
• Gala (Herbstapfel): süß und saftig, für direkten Verzehr, bevorzugt nährstoffreiche Böden und Sonne.
• Jonagold (Herbstapfel): süß-säuerlich, vielseitig, robust, pflegeleicht, auch für kühlere Regionen geeignet.
• Roter James Grieve (Herbstapfel): süß-säuerlich, saftig, für Kompott und Mus, pflegeleicht, vorsichtig ernten wegen Druckstellen.
• Topaz (Herbstapfel): kräftig süß-säuerlich, gut für Frischverzehr und Kochen, schorfresistent, wenig Pflanzenschutz nötig.
• Jakob Fischer (Herbstapfel): säuerlich, ideal für Mus und Apfelsaft, nährstoffreiche Böden und regelmäßiger Baumschnitt empfohlen.

Winteräpfel bei Dehner kaufen

Die Zeit der Winteräpfel ist im Oktober und November. Sie werden nach einer Lagerung von einigen Wochen bis hin zu Monaten genussreif, ideal, um auch im Winter frisches Obst zu genießen.

• Roter Boskoop (Winterapfel): säuerlich, perfekt zum Backen, anspruchslos, gut auf schwereren Böden, wenig Pflanzenschutz nötig.
• Goldparmäne (Winterapfel): nussig-aromatisch, gut für Apfelwein und Backwaren, bevorzugt tiefgründige Böden und gute Wasserversorgung.

Äpfel – die Allrounder für Küche und Genuss

Ob Apfelkuchen, Apfelmus, Apfelstrudel oder frischer Apfelsaft – Äpfel sind vielseitig einsetzbar. Herzhafte Gerichte wie Salate mit Äpfeln oder Apfel-Chutney bereichern Ihren Speiseplan. Aromatische Sorten wie Cox Orange und Jonagold eignen sich besonders für den Backofen, saftige Sorten wie Gala oder Elstar am besten für Frischverzehr.

Birnen – feine Geschmacksnuancen für selbstgemachte Speisen

Auch Birnen sind ein fester Bestandteil der deutschen Küche: frische Birnen, Birnenschnaps, Birnenkuchen und eingelegte Birnen. Sommerbirnen sollten sofort verzehrt werden, Herbstbirnen können einige Wochen lagern und sind aromatischer.

• Clapps Liebling (Sommerbirne): süß und saftig, für Marmelade und Dessert, windgeschützter Standort, regelmäßiger Schnitt.
• Williams Christ (Sommerbirne): aromatisch-süß, für Kompott oder Birnenbrand, pflegeintensiv, anfällig für Schädlinge.
• Alexander Lucas (Herbstbirne): groß, saftig, süß, für Frischverzehr, pflegeleicht, nährstoffreiche Böden.
• Conference (Herbstbirne): süß, knackig, ideal für Salate, robust, resistent gegen viele Krankheiten.
• Gute Luise (Herbstbirne): saftig-süß, für Kuchen und Desserts, sonniger Standort, relativ pflegeleicht.
• Harrow Sweet (Herbstbirne): besonders süß, für Frischverzehr, resistent gegen Feuerbrand, robust.
• Uta (Herbstbirne): süß-säuerlich, vielseitig, pflegeleicht, gedeiht auch auf schwereren Böden.
• Vereinsdechant (Herbstbirne): fruchtig-mild, für Desserts, regelmäßige Düngung, windgeschützter Standort.
• Novembra (Spätherbstbirne): aromatisch, robust, für Marmeladen und Kuchen, sonniger Standort, pflegeleicht.

Welche Speisen kann ich mit Birnen zubereiten?

Birnen eignen sich für Kuchen, Kompott oder als Beilage zu herzhaften Gerichten wie Wild oder Käse. Süße Sorten wie Williams Christ oder Alexander Lucas sind perfekt für Marmeladen oder Desserts. Der milde Geschmack verfeinert süße und herzhafte Speisen.

Welche Pflegeprodukte brauchen Apfel- und Birnenbäume?

Um gesunde und ertragreiche Bäume zu haben, sind spezielle Obstbaumdünger und Pflanzenschutzmittel wichtig. Regelmäßiges Düngen im Frühling und Herbst fördert gesunde Wurzeln und kräftige Früchte. Ein Baumschnitt im Spätwinter unterstützt Wachstum und Fruchtbildung.

Starke Obstbäume von Dehner kaufen und eigene Früchte genießen

Legen Sie mit einem Apfel- oder Birnenbaum den Grundstein dafür, Ihre Familie, Freunde – sowie Insekten im Garten – jährlich mit frischem Obst zu versorgen. Neben Jungbäumen von drei bis vier Meter Höhe finden Sie bei Dehner auch Obstbaumdünger, Pflanzenschutzmittel, verschiedene Erden und Gartengeräte zum Einpflanzen und Beschneiden. So kann das eigene Obstparadies direkt starten!