Schokokuchen

Zutaten:

  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Vollmilchschokolade
  • 5 Eier
  • 1 Pck. Backpulver
  • 300 g gemahlene Mandeln
  • 150 g Zucker
  • 200 g Butter
  • Dunkle Kuchenglasur


Zubereitung:

1. Schritt
Butter zum Schmelzen bringen.

2. Schritt
Zur geschmolzenen Butter die Schokolade in Stückchen dazugeben und mithilfe eines Rührgeräts zerkleinern.

3. Schritt
Restliche Zutaten zugeben und zu einem Teig verrühren.

4. Schritt
Eine Springform mit Backpapier bespannen, den Teig einfüllen und bei 160 °C Umluft ca. 30 Minuten backen.

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