Currykraut Salz

Zutaten:

• 200 g Meersalz
• 25 g Currykrautblätter

Zubereitung:

1. Schritt:
Das Meersalz mit den Currykrautblättern in der Moulinette fein vermalen.

2. Schritt:
Das Currysalz auf einem mit Backpapier belegten Blech in der Sonne oder im Backofen bei 100 °C trocknen lassen.

3. Schritt:
Ergibt ein nettes Geschenk und macht jedes Gemüsegericht zu etwas ganz Besonderem.