Zucchini 'Sunburst'

Zucchini 'Sunburst'

Die Zucchini 'Sunburst' fällt in jedem Garten auf

Cucurbita pepo

Seit hunderten Jahren wird die Zuccini angebaut und stammt ursprünglich aus Italien. Im Laufe der Zeit wurden stets neue Sorten kultiviert, welche sich in Form, Geschmack und Farbe unterscheiden. Durch ihre dekorativen Früchte setzt die Zucchini 'Sunburst' einen leuchtenden Akzent im Garten. Ihre goldgelben Früchte wirken fast wie Blüten. Man bezeichnet daher diese Zucchini-Art auch als UFO-Zucchini oder Patisson-Kürbis. Die Erntezeit ist von Juli bis Oktober, dabei sind Früchte ab einer Größe von 6 - 7 cm erntereif. Ausgereifte Früchte - man erkennt sie am verholzten Stielansatz - können auch als haltbare herbstliche Dekoration verwendet werden. Die Zucchini eignet sich hervorragend zum Befüllen und Überbacken im Ofen. Auch roh als Salat wird sie gerne verzehrt.

Standort und Pflege von Zucchini 'Sunburst' Pflanzen

Die Zucchini fühlt sich an einem geschützten, sonnigen Standort wohl. Sie bevorzugt einen humusreichen, feuchten und nährstoffreichen Boden. Die Kombination der Dehner Pflanzenerde Gärtnerqualität als Substrat mit dem Dehner Bio Dünger schafft eine hervorragende Wachstums-Grundlage. Ein Gewächshaus sorgt für optimale Bedingungen für die Pflanzen, ist aber nicht notwendig. Balkongärtner können die Zucchini 'Sunburst' auch in ein großes Gefäß pflanzen.
Mischkultur-Tipp: Gute Pflanzpartner für Zucchini sind Basilikum, Bohnen, Rote Bete und Spinat. Ungünstig ist hingegen die Kombination mit Gurken.

Küchentipps für die Zucchini

Mit der Zucchini ‚Sunburst‘ kommt Abwechslung auf den Tisch.Diese Zucchini eignet sich hervorragend als Salat- oder Gemüsebeilage. Sie kann gegrillt oder geschmort werden. Ein besonderes Highlight ist die gefüllte Zucchini vom Grill oder aus dem Ofen. Auch für Suppen oder Kuchen kann das vielseitige Gemüse verwendet werden. Junge Zucchini sind auch roh ein Genuss, z.B. mariniert oder im gemischten Salat