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- Schnellwachsendes Wurzelgemüse fürs Freiland oder Gewächshaus
- Einheitlich große, keilförmige Rüben mit pikant-würzigem Geschmack
- Gilt als gesundheitsfördernd: enthält viel Vitamin C und drei Senföle
- Tipp: nach der Ernte bleibt er im Kühlschrank lange knackig und zart
- Sechs robuste Jungpflanzen können ab März/April ins Gartenbeet umziehen
Gemüse aus dem eigenen Garten
Raphanus sativus
Der Rettich gehört zu der Familie der Kreuzblütler und ist in verschiedenen Farben und Formen erhältlich. Dieser schnellwachsende Rettich, überzeugt mit seinem pikant-würzigem Geschmack. Er bleibt lange knackig und zart. Die weißen Rüben werden bis zu ca. 18 cm lang.
Standort und Pflegetipps
Pflanzen Sie den Rettich in einen humosen, tief gelockerten Gartenboden und wählen Sie einen sonnigen Standort im Gewächshaus, Frühbeet oder Freiland aus. Damit er gut gedeiht, muss reichlich gegossen werden. Bei diesen Pflanzen sollten Sie die Fruchtfolge beachten und neuen Rettich erst nach etwa 2 bis 3 Jahren wieder an denselben Standort pflanzen um das Auftreten der Rettichschwärze zu vermeiden. Das Gemüse können Sie von Mai an bis in den August ernten. Rettich sollte nicht neben Gurken gepflanzt werden. Gute Pflanzpartner hingegen sind Kapuzinerkresse, Petersilie, Tomaten, Basilikum, Bohnen, Kohlrabi und Sellerie.
Verwendung
Gerade im südlichen Deutschland ist der Rettich ein gern gegessenes Gemüse und wird vornehmlich frisch und im rohen Zustand verzehrt. Unser Tipp: Genießen Sie den Rettich in feine Scheiben geschnitten und leicht gesalzen. Er gilt auch als Heilpflanze mit hohem Vitamingehalt. Süßt man den Rettichsaft mit etwas Honig oder Zucker erhält man ein wirkungsvolles Mittel gegen Husten und Heiserkeit.
Maße | |
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Pflanzabstand ca. | 20 cm |
Merkmale | |
Farbe | Weiß |
Erntezeit | Mai, Juni, Juli |
Anbauort | Freiland, Gewächshaus |
Pflege | |
Standort | sonnig |
Bodenbeschaffenheit | feucht, humos, nährstoffreich |
Pflanzzeit | Frühjahr |
Sonstiges | |
Marke | Dehner |
Qualität | Markenqualität |
Lieferumfang | 6 Pflanzen in einer Schale |