Kohlrabi, weiß, 12er Schale
- Bildet große, zarte Knollen und ist mild im Geschmack
- Reich an Vitamin C und wichtigen Mineralstoffen
- Ideal für den Rohverzehr oder als gekochtes Gemüse
- Hervorragend als Zwischenfrucht dank Schnellwüchsigkeit
- 12 Pflanzen in der Schale
Kohlrabi, weiß, 12er Schale
Kohlrabi, dankbare Zwischenfrucht
Brassica oleracea var. gongylodes
Schon seit dem Mittelalter wird der Kohlrabi in Deutschland angebaut. Wie auch die anderen Kohlsorten gehört die Pflanze zu den Kreuzblütlern. Aufgrund seiner kurzen Kulturzeit von 10-12 Wochen und der Tatsache, dass er von Februar bis September gepflanzt werden kann, eignet sich der Kohlrabi sehr gut als Zwischenfrucht.
Idealer Standort und Pflege für Kohlrabi-Pflanzen
Pflanzen Sie den Kohlrabi in einen wasserhaltenden, nährstoffreichen, humosen Boden und an einen sonnigen Platz. Früh im Jahr sollte er im Gewächshaus gepflanzt werden, da er keinen Frost verträgt. Dem Mittelzehrer genügt ein Pflanzabstand von 30 x 25 cm. Um Krankheiten vorzubeugen jährlich den Standort der Pflanzen verändern. Geeignete Pflanzpartner für Kohlrabi sind z. B. Kartoffeln, Sellerie, Bohnen, Erbsen, Salat, Rote Bete und Spinat. Um Schadinsekten, wie den Kohlweißling abzuhalten, helfen stark duftende Kräuter, wie Dill, Thymian oder Zitronenmelisse. Neben Knoblauch, Lauch, Zwiebeln und andere Kohlarten sollte Kohlrabi nicht gepflanzt werden.
Verwendung
Kohlrabi ist ein knackiges Gemüse, dass sehr gerne roh gegessen wird, aber auch gekocht vorzüglich ist. Geschmacklich ist er schön mild und beim Kochen gut mit weiterem Gemüse, wie z.B. Karotten zu kombinieren. Der Kohl ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, ein guter Vitamin C Lieferant.
| Merkmale | |
|---|---|
| Farbe | Hellgrün |
| Erntezeit | April, Mai, Juni, Juli, August, September |
| Pflege | |
| Standort | sonnig |
| Pflanzzeit | Frühjahr, Sommer |
| Sonstiges | |
| Marke | Dehner Markenqualität |
Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.
Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.
