Einlege-/Essiggurke

Einlege-/Essiggurke

Die ertragreiche Essiggurke

Cucumis sativus

Die Einlegegurke bildet dunkelgrüne Früchte mit einem leichten Glanz aus. Sie eignet sich hervorragend zum Einlegen, z.B. als Essig- oder Gewürzgurke. Das besondere an dieser wüchsigen und gesunden Gurkensorte ist, dass sie nur weibliche Blüten ausbildet. D.h. alle Blüten bilden Früchte aus, die kernlos und bitterfrei sind. So ist diese Sorte auch bei regnerischem Wetter sehr ertragreich und aromatisch und dazu noch hochtolerant gegen Falschen Mehltau und resistent gegen Echten Mehltau.

So gelingt der Anbau bestimmt

Die optimale Pflanzzeit ist im Frühjahr bis in den Sommer hinein. Am Wohlsten fühlen sich diese Pflanzen für den Garten an einem warmen, sonnigen und windgeschützten Platz im Beet. Der Boden sollte locker und nährstoff- sowie humusreich sein. Achten Sie bitte darauf, den Boden immer gut feucht zu halten, um ein gutes Pflanzenwachstum zu gewähren. Empfehlenswert ist es ein Unkraut-Vlies unterzulegen. So haben die Pflanzen mehr Wärme und Unkraut und Schimmel haben es schwer. Der Ertrag kann durch häufiges Pflücken gesteigert werden. Die Erntezeit für diese Pflanzen beginnt je nach Pflanzzeit im Juni und endet im September.

Mischkultur-Tipp

Gurken sollten nicht neben Kartoffeln, Tomaten und Radieschen bzw. Rettich gepflanzt werden. Gute Pflanzpartner hingegen sind Dill, Basilikum, Borretsch, Erbsen, Kohlrabi, Rote Bete, Bohnen und Fenchel.