Dehner Gourmet Garten Zitronenverbene

Die Dehner Gourmet Garten Tee-Pflanze

Aloysia citrodora

Die Dehner Gourmet Garten Zitronenverbene, auch Zitronenstrauch genannt, wächst strauchartig und hat schmale, frischgrüne Blätter und kann weiß-rosa Blüten bilden. Ein unvergleichliches Zitronenaroma und die üppige Wuchskraft der Pflanze machen diese einzigartig. Sie wird hauptsächlich für erfrischende Getränke und zur Veredlung von Süßspeisen verwendet. Sie ist frostempfindlich, kann aber gut überwintert werden.

Standort und Pflege der Zitronenverbene

Die Zitronenverbene benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort, sowie eine gute Nährstoffversorgung, z.B. mittels eines Langzeitdüngers, ausreichend feuchten Boden und sollte niemals austrocknen. Als Erde empfehlen wir die Dehner Bio Aussaat- und Kräutererde bzw. Dehner Kräutererde Gärtnerqualität. Die intensiv nach Zitronen riechende Zitronenverbene ist eine beliebte Topf- und Kübelpflanze. Da sie nicht winterhart ist sollte man sie bei etwa 10° C überwintern, dabei verliert sie oftmals ihre Blätter, die jedoch im Frühjahr wieder frisch nachtreiben. Die Ernte von ganzen Triebspitzen regt eine üppige Verzweigung an.

Verwendung der Zitronenverbene

Dank des unvergleichlichen Zitronenduftes eignen sich die Blätter oder Triebspitzen am besten frisch oder getrocknet für erfrischende Getränke. Egal ob heiß als wohltuender, entspannend wirkender Tee oder kalt als Eistee – als erfrischender Durstlöscher im Sommer. Positiver Nebeneffekt: Die Inhaltsstoffe der Zitronenverbene aktivieren und beruhigen zugleich. Sie regen den Stoffwechsel an und führen zu einem angenehmen Wohlgefühl. So hilft die Zitronenverbene zum Beispiel bei Erkältung aber auch bei Nervosität. Daneben kann man auch Desserts eine ganz spezielle Note verleihen. Oder zaubern Sie exotische Suppen oder Salate mit diesem exquisiten Zitronenaroma.