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Dehner Gourmet Garten Petersilienwurzel

Art. Nr. 8836900
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unter 75,00 € Bestellwert
2,99 € bei Brief-Versand 5,99 € bei Standard Paketen 9,99 € bei Sperrgut-Paketen
ab 75,00 € Bestellwert
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Kleinvolumige, leichtere Produkte
19,99 €
Großvolumige, schwere Produkte
49,99 €
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Paket
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Sperrgut bei Pflanzenversand
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Speditionsversand
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Sperrgut bei Pflanzenversand
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Dehner Gourmet Garten Petersilienwurzel
Dehner Gourmet Garten Petersilienwurzel
  • Intensives, süßliches Aroma
  • Enthält viele wichtige Nährstoffe
  • Wurzeln und Blätter können gegessen werden
  • Nur wenig Pflege notwendig
  • Vielseitig einsetzbar
Produktbeschreibung

Dehner Gourmet Garten Petersilienwurzel

Die kleine Schwester der Pastinake

Petroselinum crispum var. tuberosum

Die Petersilienwurzel sieht der Pastinake sehr ähnlich und wird oft mit dieser verwechselt. Doch die Petersilienwurzel ist kleiner, schmäler und hat auch einen anderen Geschmack. Bei der Pflanze können die Pfahlwurzeln, als auch die Blätter gegessen werden. Die Blätter schmecken wie 'normale' Petersilie. Jedoch wird die Pflanze durch die Entnahme der Blätter geschwächt und kann so schlechter ihre Wurzeln ausbilden, welche ja eigentlich gegessen werden. Die essbaren Wurzeln sind bräunlich-weiß geringelt und schmecken etwas krautig und süß zugleich. Durch das süße Aroma werden die Petersilienwurzeln auch von Kindern gerne gegessen. Geerntet wird die langsam wachsende Pflanze ab Oktober. Vor dem Verzehr muss die Frucht gewaschen und geschält werden, ähnlich wie bei Pastinaken. Petersilienwurzeln passen gut roh in Salate oder gekocht als Gemüsebeilage zum Hauptgericht. Das Gemüse enthält viele wichtige Stoffe, wie Eisen, Kalzium, Natrium und Vitamin C. Es wirkt verdauungsanregend und harntreibend.

Standort- und Pflegetipps

Die Petersilienwurzel steht gerne an einem warmen und geschützten Standort auf lockerer, humoser Erde. Achten Sie darauf, dass der Boden nicht steinig ist, denn dann verformen sich die Pfahlwurzeln an den Steinen und entwickeln sich nicht richtig. Da die Pflanze sehr langsam wächst, kann sich leicht Unkraut bilden. Dieses sollte immer entfernt werden, weil es wichtige Nährstoffe entziehen kann. Düngen Sie die Pflanze mit unserem Dehner Gemüsedünger, um das Wachstum zu fördern. Ein eher trockener Boden wird bevorzugt, weshalb Sie nur wenig gießen müssen. Mehr pflege ist nicht nötig, um eine reiche Ernte zu erhalten. Falls Sie die Petersilienwurzeln nach der Ernte gerne lagern möchten, empfiehlt sich das abtrennen der Blätter und einschlagen in Papier. An einem dunklen und luftigen Ort kann die Petersilienwurzel jetzt drei Wochen überleben. In einer Kiste mit Sand verstaut, kann das Gemüse sogar bis zu sechs Monaten frisch gehalten werden.

Verwendung der Dehner Gourmet Garten Petersilienwurzel

Leider ist die Petersilienwurzel in der heutigen Zeit nicht weit verbreitet. Doch sie schmeckt vorzüglich und passt zu fast jedem Gericht. Es kann zum Beispiel ein cremiges Püree mit Kartoffeln gekocht werden, welches hervorragend zu Braten passt. Außerdem können Petersilienwurzeln, wie Kartoffeln, in der Pfanne gebraten werden, mit etwas Zwiebeln und Gewürzen hat man so eine leichte Mahlzeit für den Abend. Probieren Sie doch mal gekochte Petersilienwurzeln mit Honig und einem Weißweinsud zu Geflügel. Sie werden begeistert sein. Für Chipsfans: Aus Petersilienwurzeln lassen sich leichte, knusprige Chips herstellen, die mit etwas Salz zum Liebling aller Partygäste werden.

Pflanzen selbst ziehen

Für alle Selbstversorger

Produktinformationen
Maße
Liefergröße ca. 5-10 cm exkl. Pflanztopf
Pflanzabstand ca. 10 cm
Merkmale
Erntezeit Oktober, November
Anbauort Freiland
Pflege
Standort warm, windgeschützt
Bodenbeschaffenheit humos, durchlässig, nährstoffreich
Pflanzzeit Frühjahr
Sonstiges
Marke Dehner Gourmet Garten
Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmer- & Kübelpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf. Einige Gartenpflanzen, wie z.B. Stauden, werden nach der Blütezeit vom Gärtner zurückgeschnitten. In diesem Fall kann die Liefergröße abweichen. Dies stellt keinen Qualitätsmangel dar, sondern sorgt für ein kräftiges Weiterwachsen der Pflanzen bei Ihnen .

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.

Dehner Gourmet Garten Petersilienwurzel
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Dehner Gourmet Garten

Genuss für Feinschmecker versprechen die hochwertigen Gemüse- und Obstsorten sowie besonders aromatische Kräuter, die Sie von Mitte März bis Ende Juni frisch in Ihrem Dehner Markt erhalten. Der Gipfel des guten Geschmacks!

Das überzeugt:
  • Besonders aromatisch
  • Ernte von März bis in den Herbst
  • Frisch in Ihrem Dehner Markt
  • Auswahl an Obst, Gemüse & Kräutern
Zu den Produkten
Maße
Liefergröße ca. 5-10 cm exkl. Pflanztopf
Pflanzabstand ca. 10 cm
Merkmale
Erntezeit Oktober, November
Anbauort Freiland
Pflege
Standort warm, windgeschützt
Bodenbeschaffenheit humos, durchlässig, nährstoffreich
Pflanzzeit Frühjahr
Sonstiges
Marke Dehner Gourmet Garten
Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmer- & Kübelpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf. Einige Gartenpflanzen, wie z.B. Stauden, werden nach der Blütezeit vom Gärtner zurückgeschnitten. In diesem Fall kann die Liefergröße abweichen. Dies stellt keinen Qualitätsmangel dar, sondern sorgt für ein kräftiges Weiterwachsen der Pflanzen bei Ihnen .

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.

Dehner Gourmet Garten Petersilienwurzel

Die kleine Schwester der Pastinake

Petroselinum crispum var. tuberosum

Die Petersilienwurzel sieht der Pastinake sehr ähnlich und wird oft mit dieser verwechselt. Doch die Petersilienwurzel ist kleiner, schmäler und hat auch einen anderen Geschmack. Bei der Pflanze können die Pfahlwurzeln, als auch die Blätter gegessen werden. Die Blätter schmecken wie 'normale' Petersilie. Jedoch wird die Pflanze durch die Entnahme der Blätter geschwächt und kann so schlechter ihre Wurzeln ausbilden, welche ja eigentlich gegessen werden. Die essbaren Wurzeln sind bräunlich-weiß geringelt und schmecken etwas krautig und süß zugleich. Durch das süße Aroma werden die Petersilienwurzeln auch von Kindern gerne gegessen. Geerntet wird die langsam wachsende Pflanze ab Oktober. Vor dem Verzehr muss die Frucht gewaschen und geschält werden, ähnlich wie bei Pastinaken. Petersilienwurzeln passen gut roh in Salate oder gekocht als Gemüsebeilage zum Hauptgericht. Das Gemüse enthält viele wichtige Stoffe, wie Eisen, Kalzium, Natrium und Vitamin C. Es wirkt verdauungsanregend und harntreibend.

Standort- und Pflegetipps

Die Petersilienwurzel steht gerne an einem warmen und geschützten Standort auf lockerer, humoser Erde. Achten Sie darauf, dass der Boden nicht steinig ist, denn dann verformen sich die Pfahlwurzeln an den Steinen und entwickeln sich nicht richtig. Da die Pflanze sehr langsam wächst, kann sich leicht Unkraut bilden. Dieses sollte immer entfernt werden, weil es wichtige Nährstoffe entziehen kann. Düngen Sie die Pflanze mit unserem Dehner Gemüsedünger, um das Wachstum zu fördern. Ein eher trockener Boden wird bevorzugt, weshalb Sie nur wenig gießen müssen. Mehr pflege ist nicht nötig, um eine reiche Ernte zu erhalten. Falls Sie die Petersilienwurzeln nach der Ernte gerne lagern möchten, empfiehlt sich das abtrennen der Blätter und einschlagen in Papier. An einem dunklen und luftigen Ort kann die Petersilienwurzel jetzt drei Wochen überleben. In einer Kiste mit Sand verstaut, kann das Gemüse sogar bis zu sechs Monaten frisch gehalten werden.

Verwendung der Dehner Gourmet Garten Petersilienwurzel

Leider ist die Petersilienwurzel in der heutigen Zeit nicht weit verbreitet. Doch sie schmeckt vorzüglich und passt zu fast jedem Gericht. Es kann zum Beispiel ein cremiges Püree mit Kartoffeln gekocht werden, welches hervorragend zu Braten passt. Außerdem können Petersilienwurzeln, wie Kartoffeln, in der Pfanne gebraten werden, mit etwas Zwiebeln und Gewürzen hat man so eine leichte Mahlzeit für den Abend. Probieren Sie doch mal gekochte Petersilienwurzeln mit Honig und einem Weißweinsud zu Geflügel. Sie werden begeistert sein. Für Chipsfans: Aus Petersilienwurzeln lassen sich leichte, knusprige Chips herstellen, die mit etwas Salz zum Liebling aller Partygäste werden.

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