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Coca-Cola-Strauch

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Coca-Cola-Strauch

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Pflanze enthält ätherisches Öl sowie Gerb- und Bitterstoffe
ideal als Würz- und Heilkraut
Ernte das ganze Jahr über möglich
erfrischender Cola-Geschmack
winterhart

Produktbeschreibung

Coca-Cola-Strauch

Cola mal anders
Artemisia abrotanum var. maritima

Süß und aromatisch sind die Triebspitzen des Coca-Cola-Strauches. Sie erinnern im Geschmack an das gleichnamige Getränk. Und ein Eistee aus den jungen Blättern kommt der Cola sehr nahe - er ist nur gesünder und hat nicht soviel Kalorien. Der Halbstrauch ist winterhart, erreicht eine Höhe von 60 bis 100 cm und mit seinen gefiederten, grau-grünen Blättern sehr attraktiv. Sie ist ein enger verwandter zur Eberraute, die allerdings ein zitroniges Aroma besitzt.

Verwendung

Die Pflanze wird gern zum Würzen von Speisen, vorzugsweise von Salaten und Soßen verwendet, passt aber auch zu Fleisch. Besonders fette Speisen macht Sie durch Ihren hohen Gehalt an Gerb- und Bitterstoffen und ätherischem Öl bekömmlich. Ernten Sie nur die jungen Triebspitzen, ältere Pflanzenteile schmecken oft zu intensiv. Das Kraut kann sehr gut getrocknet werden.

Tipps für Standort und Pflege

Pflanzen Sie den robusten Halbstrauch in einen trockenen, kalkhaltigen und nährstoffreichen Boden. Die Pflanzen lieben einen vollsonnigen Standort und bilden im Sommer zartgelbe Blüten aus. Vermeiden Sie unbedingt Staunässe, drauf reagiert die Gartenpflanzen empfindlich. Fühlt der Coca-Cola-Strauch sich wohl, wächst er üppig in die Breite. Empfehlenswert ist ein kräftiger Rückschnitt im Frühjahr. So wird die Pflanze zu neuem Austrieb angeregt. Aber auch kurz vor der Blüte kann man die Pflanze komplett abernten um noch eine weitere frische Ernte zu generieren und die Blüte zu vermeiden. Hier verliert die Pflanze an Aroma.
Erntezeit: ganzjährig

PRODUKTINFORMATIONEN

Bodenbeschaffenheit	nährstoffreich, kalkhaltig, trocken
Einsatzbereich	Würzkraut, Heilkraut
Erntezeit	ganzjährig
Pflanzzeit	Frühjahr
Standort	sonnig
Topfgröße	9 cm
Winterhart	frosthart
Wuchsform	Strauch
Wuchshöhe	60 - 100 cm
Produktnummer	8000390