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Dehner Bio

Bioland Bohnenkraut

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Bioland Bohnenkraut
Bioland Bohnenkraut
  • kompakte Gartenpflanze mit aromatischen Blättern
  • ideal zu Fleisch & Gemüse
  • Pflanze in Bio-Qualität
  • zertifiziert durch DE-Öko-006
  • für Beet und Fensterbank

Produktbeschreibung

Bioland Bohnenkraut


Wohlgeschmack und Augenweide
Satureja montana

Das einjährige Bohnenkraut hat besonders aromatische Blätter, die hervorragend zu Fleischgerichten und mediterranen Gemüsespeisen passen. Der Geschmack erinnert an Pfeffer und das Kraut verbreitet einen würzigen Duft in der Luft. Das Bohnenkraut kann sehr gut konserviert werden. Die Blätter können getrocknet, gefroren oder eingelegt aufbewahrt werden. So haben Sie ganzjährig etwas vom leckeren Würzkraut. Die Pflanzen können dank ihres kompakten Wuchses auch wunderbar in sonnige Staudenbeete als Rand- oder Einfassungspflanze integriert werden. Dort dienen sie dann vor allem als Bienenweide

Standort und Pflege für das Bohnenkraut

Pflanzen Sie das Bohnenkraut an einen sonnigen und hellen Standort. Der Boden sollte möglichst humos und nährstoffreich sein. Geben Sie der Pflanze genügend Dünger und Wasser, damit diese sich optimal entwickeln kann. Geerntet wird vor der Blüte, denn da ist das Aroma am intensivsten.  Als Nachbarpflanzen eignen sich vor allem Ysop, Thymian sowie Lavendel. Wenn Sie selbst Bohnen anpflanzen, sollten Sie Bohnenkraut am Rand des Buschbohnenbeetes pflanzen, da dann das Risiko eines Befalls mit schwarzen Läusen verringert wird.

Verwendung von Bohnenkraut

Frisches Bohnenkraut wird klassisch für Bohnengerichte verwendet, z.B. grüne Bohnen im Speckmantel oder Schnibbelbohnen. Es passt jedoch auch gut zu kurz gebratenem Fleisch oder Fisch und zu Kohl oder Einmachgurken. Auch in Suppen findet das Bohnenkraut Zuspruch. Bohnenkraut kann auch in Öl eingelegt werden und als als Salatöl benutzt werden. Es passt übrigens perfekt zu Oregano, Dill, Majoran, Estragon und Basilikum. Außerdem findet es Anwendung in der Heilmedizin. Es soll bei Koliken und Störungen des Verdauungstrakts helfen. 

Bio Gewürzkräuter bei Dehner

Dehner Bio Jungpflanzen stammen aus anerkannt zertifizierter Bio-Produktion. Für den gesundheits- und umweltbewussten Kunden. Bio von Anfang an, darauf können Sie sich bei Dehner verlassen!
 

PRODUKTINFORMATIONEN

Bodenbeschaffenheit humos, nährstoffreich
Einsatzbereich Würzkraut
Erntezeit ganzjährig
Pflanzzeit Frühjahr
Standort hell, sonnig
Topfgröße 12 cm
Winterhart einjährig
Wuchsform kompakt
Zertifizierung Bio
Produktnummer 8001885
Bioland Bohnenkraut

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