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Bioland Bohnenkraut

Art. Nr. 8001885
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Bioland Bohnenkraut
Bioland Bohnenkraut
  • Kompakte Gartenpflanze mit aromatischen Blättern
  • Ideal zu Fleisch & Gemüse
  • Pflanze in Bio-Qualität
  • Zertifiziert durch DE-Öko-006
  • Für Beet und Fensterbank
Produktbeschreibung

Bioland Bohnenkraut

Wohlgeschmack und Augenweide

Satureja montana

Das einjährige Bohnenkraut hat besonders aromatische Blätter, die hervorragend zu Fleischgerichten und mediterranen Gemüsespeisen passen. Der Geschmack erinnert an Pfeffer und das Kraut verbreitet einen würzigen Duft in der Luft. Das Bohnenkraut kann sehr gut konserviert werden. Die Blätter können getrocknet, gefroren oder eingelegt aufbewahrt werden. So haben Sie ganzjährig etwas vom leckeren Würzkraut. Die Pflanzen können dank ihres kompakten Wuchses auch wunderbar in sonnige Staudenbeete als Rand- oder Einfassungspflanze integriert werden. Dort dienen sie dann vor allem als Bienenweide.

Standort und Pflege für das Bohnenkraut

Pflanzen Sie das Bohnenkraut an einen sonnigen und hellen Standort. Der Boden sollte möglichst humos und nährstoffreich sein. Geben Sie der Pflanze genügend Dünger und Wasser, damit diese sich optimal entwickeln kann. Geerntet wird vor der Blüte, denn da ist das Aroma am intensivsten. Als Nachbarpflanzen eignen sich vor allem Ysop, Thymian sowie Lavendel. Wenn Sie selbst Bohnen anpflanzen, sollten Sie Bohnenkraut am Rand des Buschbohnenbeetes pflanzen, da dann das Risiko eines Befalls mit schwarzen Läusen verringert wird.

Verwendung von Bohnenkraut

Frisches Bohnenkraut wird klassisch für Bohnengerichte verwendet, z.B. grüne Bohnen im Speckmantel oder Schnibbelbohnen. Es passt jedoch auch gut zu kurz gebratenem Fleisch oder Fisch und zu Kohl oder Einmachgurken. Auch in Suppen findet das Bohnenkraut Zuspruch. Bohnenkraut kann auch in Öl eingelegt werden und als als Salatöl benutzt werden. Es passt übrigens perfekt zu Oregano, Dill, Majoran, Estragon und Basilikum. Außerdem findet es Anwendung in der Heilmedizin. Es soll bei Koliken und Störungen des Verdauungstrakts helfen.

Produktinformationen
Maße
Topfgröße 12 cm
Merkmale
Einsatzbereich Würzkraut
Farbe Grün
Erntezeit ganzjährig
Wuchsform kompakt
Pflege
Standort hell, sonnig
Bodenbeschaffenheit humos, nährstoffreich
Pflanzzeit Frühjahr
Sonstiges
Marke Bioland
Zertifizierung Bio
Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.

Bioland Bohnenkraut
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Pflanzzeit Frühjahr
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Wohlgeschmack und Augenweide

Satureja montana

Das einjährige Bohnenkraut hat besonders aromatische Blätter, die hervorragend zu Fleischgerichten und mediterranen Gemüsespeisen passen. Der Geschmack erinnert an Pfeffer und das Kraut verbreitet einen würzigen Duft in der Luft. Das Bohnenkraut kann sehr gut konserviert werden. Die Blätter können getrocknet, gefroren oder eingelegt aufbewahrt werden. So haben Sie ganzjährig etwas vom leckeren Würzkraut. Die Pflanzen können dank ihres kompakten Wuchses auch wunderbar in sonnige Staudenbeete als Rand- oder Einfassungspflanze integriert werden. Dort dienen sie dann vor allem als Bienenweide.

Standort und Pflege für das Bohnenkraut

Pflanzen Sie das Bohnenkraut an einen sonnigen und hellen Standort. Der Boden sollte möglichst humos und nährstoffreich sein. Geben Sie der Pflanze genügend Dünger und Wasser, damit diese sich optimal entwickeln kann. Geerntet wird vor der Blüte, denn da ist das Aroma am intensivsten. Als Nachbarpflanzen eignen sich vor allem Ysop, Thymian sowie Lavendel. Wenn Sie selbst Bohnen anpflanzen, sollten Sie Bohnenkraut am Rand des Buschbohnenbeetes pflanzen, da dann das Risiko eines Befalls mit schwarzen Läusen verringert wird.

Verwendung von Bohnenkraut

Frisches Bohnenkraut wird klassisch für Bohnengerichte verwendet, z.B. grüne Bohnen im Speckmantel oder Schnibbelbohnen. Es passt jedoch auch gut zu kurz gebratenem Fleisch oder Fisch und zu Kohl oder Einmachgurken. Auch in Suppen findet das Bohnenkraut Zuspruch. Bohnenkraut kann auch in Öl eingelegt werden und als als Salatöl benutzt werden. Es passt übrigens perfekt zu Oregano, Dill, Majoran, Estragon und Basilikum. Außerdem findet es Anwendung in der Heilmedizin. Es soll bei Koliken und Störungen des Verdauungstrakts helfen.

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