Kaffir-Limette

Art. Nr. 7977820
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Produktverfügbarkeit
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Kaffir-Limette
Kaffir-Limette
  • Immergrüne Limette mit lederartigen Blättern
  • Essbare Früchte, Schale & Blätter mit herbfrischem Geschmack
  • Ideal zum Verfeinern von thailändischen Gerichten
  • Verströmt einen angenehmen zitronigen, erfrischenden Duft
  • Kann bei guter Pflege zu einem 2 Meter großen Strauch heranwachsen
Produktbeschreibung

Frisch-herbes Zitrus-Aroma veredelt viele Gerichte der asiatischen Küche

Citrus hystrix

Sie kennen die dunkel- bis frischgrünen Blätter mit dem aromatischen Zitrus-Duft bisher nur aus dem Asia-Laden, wo Sie Ihre Zutaten für Currys, Thai-Suppen andere Gericht der asiatischen Küche kaufen? Mit einer eigenen Kaffir-Limette haben Sie täglich Zugriff auf die Würzblätter mit dem herbfrischen Aroma und zugleich ist die Pflanze selbst eine exotische Schönheit für Terrasse oder Balkon. Die Kaffernlimette zeigt sich ganzjährig im Schmuck ihrer dunkelgrünen, glänzenden Blätter, aus den weißen, duftenden Blüten entwickeln sich eher unscheinbare Früchte, die nur selten in der Küche Verwendung finden. Fühlt sich die Kaffernlimette in Ihrer Obhut wohl, kann sie zu einem prachtvollen, strauchartigen Baum heranwachsen, der nach einigen Jahren eine Höhe bis zu 2 m erreicht.

Standort und Pflege

Da die Kaffir-Limette aus dem warmen Klima Südostasiens stammt, braucht sie auch bei uns unbedingt einen vollsonnigen und windgeschützten Standort. Im Sommer kann sie gut draußen auf der Terrasse oder dem Balkon stehen, in der kalten Jahreszeit sollte die Kaffernlimette an einem hellen Standort mit einer Temperatur um 10°C überwintern. Im Winter nur gelegentlich gießen und nie düngen. Als Substrat eignet sich gut Dehner Zitruserde. Wichtig ist außerdem, dass der Kübel der Kaffernlimette einen guten Wasserabfluss hat. Legen Sie am besten vor der Pflanzung eine Schicht Blähton unten in den Topf, bevor Sie die Erde einfüllen. Der Wasserbedarf der Kaffernlimette ist auch im Sommer eher mäßig.

Die Kaffir-Limette in der Küche

Probieren Sie doch einmal die scharf aromatische und etwas saure Tom-Yam-Suppe mit Fisch oder Schrimps. Bereiten Sie einen Sud aus Gemüsebrühe, kleingewürfeltem Zitronengras, Galgant, Ingwer und Knoblauch zu und geben Sie etwas Zitronensaft und einige Blätter der Kaffir-Limette hinzu. Kochen Sie den Sud kurz auf, lassen ihn etwas ziehen und legen Sie dann frische Shrimps oder Fischwürfel hinein, bis diese gar sind. Dann die Blätter der Kaffir-Limette entfernen, die Suppe mit frischem Koriander bestreuen - und genießen!

Produktinformationen
Maße
Topfgröße 12 cm
Liefergröße ca. 25-35 cm inkl. Pflanztopf
Wuchshöhe ca. 150-200 cm
Merkmale
Farbe Hellgrün
Blütezeit April, Mai
Duft duftend
Wuchsform Strauch
Besonderheiten immergrün, Fruchtschmuck
Pflege
Standort hell, sonnig
Gießempfehlung Mäßig  
Bodenbeschaffenheit durchlässig, trocken, nährstoffreich
Winterhart frostempfindlich
Überwinterung bis 10 Grad, hell, frostfrei
Sonstiges
Lebenszyklus mehrjährig

Die Erde kann vorübergehend trocken sein. Auch wenn sich die Oberfläche trocken anfühlt, sind tiefere Bereiche der Topferde immer noch feucht und spenden genug Wasser zum Wachsen.

Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmer- & Kübelpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf. Einige Gartenpflanzen, wie z.B. Stauden, werden nach der Blütezeit vom Gärtner zurückgeschnitten. In diesem Fall kann die Liefergröße abweichen. Dies stellt keinen Qualitätsmangel dar, sondern sorgt für ein kräftiges Weiterwachsen der Pflanzen bei Ihnen .

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.

Kaffir-Limette
Bewertungen & FAQ
Gesamtbewertung
(2) Bewertungen
  • Sehr gut
    KF 15.08.2023
    ^ Am besten demnächst mal lesen, dass Pflanzen unterschiedlich wachsen. Bisschen nachdenken beim nächsten Mal.
  • Mangelhaft
    CT 01.10.2022
    Ja tolles Foto... aber irreführend !
    Online bestellt (wegen Entfernung) - erhalten habe ich mickriges Einstamm-Pflänzchen, das auch nicht wirklich wächst...
    Würde Pflanzen NICHT mehr online bestellen.
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Maße
Topfgröße 12 cm
Liefergröße ca. 25-35 cm inkl. Pflanztopf
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Merkmale
Farbe Hellgrün
Blütezeit April, Mai
Duft duftend
Wuchsform Strauch
Besonderheiten immergrün, Fruchtschmuck
Pflege
Standort hell, sonnig
Gießempfehlung Mäßig  
Bodenbeschaffenheit durchlässig, trocken, nährstoffreich
Winterhart frostempfindlich
Überwinterung bis 10 Grad, hell, frostfrei
Sonstiges
Lebenszyklus mehrjährig

Die Erde kann vorübergehend trocken sein. Auch wenn sich die Oberfläche trocken anfühlt, sind tiefere Bereiche der Topferde immer noch feucht und spenden genug Wasser zum Wachsen.

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Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmer- & Kübelpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf. Einige Gartenpflanzen, wie z.B. Stauden, werden nach der Blütezeit vom Gärtner zurückgeschnitten. In diesem Fall kann die Liefergröße abweichen. Dies stellt keinen Qualitätsmangel dar, sondern sorgt für ein kräftiges Weiterwachsen der Pflanzen bei Ihnen .

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.

Frisch-herbes Zitrus-Aroma veredelt viele Gerichte der asiatischen Küche

Citrus hystrix

Sie kennen die dunkel- bis frischgrünen Blätter mit dem aromatischen Zitrus-Duft bisher nur aus dem Asia-Laden, wo Sie Ihre Zutaten für Currys, Thai-Suppen andere Gericht der asiatischen Küche kaufen? Mit einer eigenen Kaffir-Limette haben Sie täglich Zugriff auf die Würzblätter mit dem herbfrischen Aroma und zugleich ist die Pflanze selbst eine exotische Schönheit für Terrasse oder Balkon. Die Kaffernlimette zeigt sich ganzjährig im Schmuck ihrer dunkelgrünen, glänzenden Blätter, aus den weißen, duftenden Blüten entwickeln sich eher unscheinbare Früchte, die nur selten in der Küche Verwendung finden. Fühlt sich die Kaffernlimette in Ihrer Obhut wohl, kann sie zu einem prachtvollen, strauchartigen Baum heranwachsen, der nach einigen Jahren eine Höhe bis zu 2 m erreicht.

Standort und Pflege

Da die Kaffir-Limette aus dem warmen Klima Südostasiens stammt, braucht sie auch bei uns unbedingt einen vollsonnigen und windgeschützten Standort. Im Sommer kann sie gut draußen auf der Terrasse oder dem Balkon stehen, in der kalten Jahreszeit sollte die Kaffernlimette an einem hellen Standort mit einer Temperatur um 10°C überwintern. Im Winter nur gelegentlich gießen und nie düngen. Als Substrat eignet sich gut Dehner Zitruserde. Wichtig ist außerdem, dass der Kübel der Kaffernlimette einen guten Wasserabfluss hat. Legen Sie am besten vor der Pflanzung eine Schicht Blähton unten in den Topf, bevor Sie die Erde einfüllen. Der Wasserbedarf der Kaffernlimette ist auch im Sommer eher mäßig.

Die Kaffir-Limette in der Küche

Probieren Sie doch einmal die scharf aromatische und etwas saure Tom-Yam-Suppe mit Fisch oder Schrimps. Bereiten Sie einen Sud aus Gemüsebrühe, kleingewürfeltem Zitronengras, Galgant, Ingwer und Knoblauch zu und geben Sie etwas Zitronensaft und einige Blätter der Kaffir-Limette hinzu. Kochen Sie den Sud kurz auf, lassen ihn etwas ziehen und legen Sie dann frische Shrimps oder Fischwürfel hinein, bis diese gar sind. Dann die Blätter der Kaffir-Limette entfernen, die Suppe mit frischem Koriander bestreuen - und genießen!

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