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Dehner Markenqualität

Dehner Pflaume 'The Czar'

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Dehner Pflaume 'The Czar'
Dehner Pflaume 'The Czar'
  • Robuste, ertragreiche Sorte für den Hausgarten
  • Mittelgroße Früchte mit rötlich-gelbem Fruchtfleisch
  • In verschiedenen Wuchsformen erhältlich
  • Anspruchslose Gartenpflanze
  • Saftig und süß-würzig im Geschmack
Produktbeschreibung
Dehner Pflaume 'The Czar'

Robuster Pflaumenbaum für den Hausgarten
Prunus domestica

Die Pflaume 'The Czar' ist die ideale Sorte für den Hausgarten. Die Pflanze hat einen mittelstarken, schlanken sowie aufrechten Wuchs. Ihre Früchte sind mittelgroß, ovalrund und färben sich schwarzblau bis violett. Dabei sind sie meist hellblau bereift, was ihnen ein besonderes Aussehen verleiht. Die Früchte haben eine eher dünne Haut und ein weiches saftiges Fruchtfleisch, das rötlich gelb ist. Die robuste Pflaumensorte bringt einen regelmäßigen, sehr hohen Ertrag. 'The Czar' wurde 1874 in England gezüchtet und noch im 19. Jahrhundert nach Deutschland gebracht. Durch ihre Saftigkeit eignen sich die Pflaumen vor allem zum Frischverzehr. Sie können aber auch verarbeitet oder getrocknet werden. Ernten Sie die Früchte nur, wenn sie tatsächlich reif sind, denn sie können nicht nachreifen. Pflaumen enthalten viele nützliche Mineralien und Vitamine. Was spricht also gegen einen eigenen Baum mit leckeren, gesunden Pflaumen?

Standort und Pflege für die Pflaume 'The Czar'

Pflaumen sind sehr pflegeleicht und haben keine besonderen Ansprüche. Sie stehen gerne an einem sonnigen und geschützten Standort. Die Erde muss nährstoffreich, lehmig und leicht feucht sein. Während der Baum noch nicht ausgewachsen ist, braucht er in Trockenperioden Wassergaben. Auch eine regelmäßige Düngung sollte statt finden. Es ist darauf zu achten, den Baum nicht am Stamm, sondern rundum wo die Wurzeln liegen, zu düngen. Dafür eignet sich ein normaler Obstbaumdünger. Sie können jährlich einen Form- und Ertragsschnitt durchführen. So hat ihr Pflaumenbaum eine schöne Form und bekommt mehr Blüten und Früchte. 

Pflaumen-Topfenkuchen

Für das Rezept schlagen Sie zuerst aus fünf Eiern das Eiweß steif und fügen langsam 50g Zucker hinzu. In einer separaten Schüssel wird 200g Butter mit 150g Zucker cremig gerührt. Nach und nach wird das Eigelb, 500g Magerquark, zwei Packungen Puddingpulver, 1TL Backpulver und der Eischnee untergehoben und verrührt. Geben Sie nun eine Hälfte des Teigs in eine Springform und legen Sie etwa 600g entsteinte Pflaumen darauf. Danach den restlichen Teig auf den Pflaumen verteilen. Jetzt muss der Kuchen noch für 50 Minuten bei 175°C in den Backofen. Wem läuft da noch nicht das Wasser im Mund zusammen?

PRODUKTINFORMATIONEN
Maße
Topfvolumen 10 l
Merkmale
Blütezeit April, Mai
Erntezeit August
Wuchsform Busch
Pflege
Standort sonnig, halbschattig
Bodenbeschaffenheit nährstoffreich, durchlässig
Winterhart frosthart
Pflanzzeit ganzjährig
Sonstiges
Marke Dehner Markenqualität
Produktnummer 7762867
Dehner Pflaume 'The Czar'
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