Basilikum - schon der Name lässt einem den einzigartigen Duft dieses typisch italienischen Gewürzkrauts in die Nase steigen und weckt die Lust auf mediterrane Köstlichkeiten. Es gibt tatsächlich nur wenige italienische Gerichte, für die Basilikum kein "Muss" ist, weshalb Profi- wie Hobbyköche den ganzen Sommer über das beliebte Gewürzkraut zur Hand haben. Mit dem original italienischen Saatgut des britischen Samenspezialisten Thompson & Morgan können Sie Ihr Basilikum selbst züchten und sich und Ihre Lieben mit dem typisch italienischen Duft und Geschmack verwöhnen.

Anzucht-Tipps für Thompson & Morgan Basilikum

Die Anzucht von Thompson & Morgan Basilikum ist auch für Ungeübte ein Kinderspiel. Einfach im Frühjahr zwischen März und Mai den Samen von Thompson & Morgan Basilikum in Schalen oder Töpfe ca. 0,6 cm tief säen und leicht mit guter Aussaaterde bedecken. Sind die Sämlinge groß genug, auf einen Abstand von 5 cm ausdünnen. Nach ca. 4 Wochen können Sie dann die kleinen Basilikum-Pflänzchen von Thompson & Morgan in je einen 15 cm-Topf umsetzen. Töpfe auf die Terrasse oder den Balkon stellen, aber vor praller Sonne schützen. Sie können das Thompson & Morgan Basilikum aber auch direkt an einen geschützten Ort ins Freiland pflanzen. Um schön buschige Pflanzen zu bekommen, ca. 2 Wochen nach der Umpflanzung den Haupttrieb am Thompson & Morgan Basilikum abzwicken.

Das bekannteste Gericht mit Basilikum - Caprese

Dieser Salat ist reich an Proteinen, schnell zubereitet und schmeckt einfach himmlisch nach Sommer, Sonne und Bella Itala: Tomatenscheiben auf einem Teller anrichten, mit Mozzarella-Scheiben bedecken. Salzen, pfeffern und zum Schluss üppig mit den selbst gezogenen Thompson & Morgan Basilikum-Blättern bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln - fertig. Buon appetito!