Sommersalat aus dem Süden

Lactuca sativa var.longifolia

Die Salatherzen, auch Romanasalat genannt, stammen ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Die bis zu 30 cm langen, nach innen gewölbten Blätter bleiben lange knackig und frisch. Diese Salat-Züchtung ist besonders resistent gegen echten Mehltau sowie gegen die Grüne Salatblattlaus. 

So kultivieren Sie die Salatherzen

Pflanzen Sie die Salatherzen von Frühjahr bis Sommer an einen sonnigen Standort. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte etwa 30 bis 35 cm betragen. Salat muss fliegen, sagt man. Das heißt der Ballen wird höchstens bis zur Hälfte in den Boden gedrückt. Dadurch verringert sich die Gefahr, dass später die Pflanzenbasis von der Salatfäule befallen wird. Die jungen Setzlinge  gut angießen und auch später regelmäßiges Wässern nicht vergessen. Eine zusätzliche Düngung ist nur bei nährstoffärmeren Böden nötig. Die Erntezeit beginnt je nach Pflanzzeit ca. 10 Wochen nach dem Setzen der Jungpflanzen. 

Knackig und nährstoffreich

Romanasalat hat feste, stark gewellte Blätter und ist reich an Mineralien und Vitaminen. Er ist herzhaft im Geschmack und die Salatherzen können sowohl roh als Salat gegessen werden oder man viertelt die Salatherzen und dünstet sie. Der Romanasalat ist die perfekte Salat-Sorte für den beliebten Caesar‘s Salad.

Mischkultur-Tipp

Gute Pflanzpartner für Salat sind Erbsen, Kohlrabi, Radieschen, Rote Bete, Bohnen und Fenchel. Salate sollten nicht neben Petersilie und Sellerie gepflanzt werden. Es empfiehlt sich ein dreijähriger Standortwechsel der Salatpflanzen im Beet, um die Ernteerträge langfristig gleich hoch zu halten.

Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmerpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf.

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.