Gemüse aus dem eigenen Garten

Raphanus sativus

Der Rettich gehört zu der Familie der Kreuzblütler und ist in verschiedenen Farben und Formen erhältlich. Dieser schnellwachsende Rettich, überzeugt mit seinem pikant-würzigem Geschmack. Er bleibt lange knackig und zart. Die weißen Rüben werden bis zu ca. 18 cm lang.

Standort und Pflegetipps

Pflanzen Sie den Rettich in einen humosen, tief gelockerten Gartenboden und wählen Sie einen sonnigen Standort im Gewächshaus, Frühbeet oder Freiland aus. Damit er gut gedeiht, muss reichlich gegossen werden. Bei diesen Pflanzen sollten Sie die Fruchtfolge beachten und neuen Rettich erst nach etwa 2 bis 3 Jahren wieder an denselben Standort pflanzen um das Auftreten der Rettichschwärze zu vermeiden. Das Gemüse können Sie von Mai an bis in den August ernten. Rettich sollte nicht neben Gurken gepflanzt werden. Gute Pflanzpartner hingegen sind Kapuzinerkresse, Petersilie, Tomaten, Basilikum, Bohnen, Kohlrabi und Sellerie.

Verwendung

Gerade im südlichen Deutschland ist der Rettich ein gern gegessenes Gemüse und wird vornehmlich frisch und im rohen Zustand verzehrt. Unser Tipp: Genießen Sie den Rettich in feine Scheiben geschnitten und leicht gesalzen. Er gilt auch als Heilpflanze mit hohem Vitamingehalt. Süßt man den Rettichsaft mit etwas Honig oder Zucker erhält man ein wirkungsvolles Mittel gegen Husten und Heiserkeit.

Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmerpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf.

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.