Schnittlauch ist ein Klassiker, welcher nicht nur im hauseigenen Beet gedeiht, sondern auch gut in Balkonkästen oder in Töpfen auf der Terrasse oder dem Balkon gezogen werden kann. Die Quedlinburger Samen Schnittlauch 'Middleman' treiben bei der richtigen Pflege auch mehrjährig aus. Die Aussaat kann, im Gewächshaus geschützt, schon von Februar bis April erfolgen. Danach gedeiht der Schnittlauch 'Middleman' bei einer Aussaattiefe von 0,5 cm an einem halbschattigen bis sonnigen Standort auch im Freien. Sie sollten in jedem Fall auf einen nährstoff- und humusreichen Boden achten, der ausreichend feucht gehalten wird. Nach einer Keimdauer von 10 bis 20 Tagen sprießt das erste Grün.

Durch die Quedlinburger Samen Schnittlauch 'Middleman' kommt Geschmack in die Küche

Die Erntezeit für die feinröhrigen, mittelgrünen Blätter, die aus den Quedlinburger Samen Schnittlauch 'Middleman' erwachsen, reicht von Juni bis Oktober. Der gute Nachtrieb lässt eine wiederholte Ernte zu. Um den raschen Wuchs zu garantieren, sollten die Kräuter nicht zu dicht am Boden abgeschnitten werden. Der würzige Geschmack des Schnittlauchs kommt in vielen Gerichten zur Geltung. Zur Verfeinerung von knackigen Salaten eignet er sich ebenso, wie für leckere Dips. Einfach auf ein frisches Butterbrot gestreut, ist der Schnittlauch 'Middleman' ein besonderer Genuss. Selbst nach der Erntezeit müssen sie nicht auf die Kräuter verzichten, denn der Schnittlauch 'Middleman' darf auch gerne Eingefroren werden.

Qualität mit Tradition

Seit über 200 Jahren steht die Marke Quedlinburger Saatgut für ein hochwertiges Sortiment im Bereich des Gartenbaus. In den betriebseigenen Sämereien bemühen sich die Mitarbeiter um den Erhalt bewährter Sorten in guter Qualität sowie um neue Innovationen, die das breitgefächerte Angebot der Firma Quedlinburger Saatgut zukunftsfähig machen.