Pechschwarze Beeren mit süß-säuerlichem Aroma

Rubus occidentalis

Nanu? Himbeeren, die so aussehen wie Brombeeren? Ja, und bei dieser außergewöhnlichen Sorte handelt es sich nicht um eine Neuzüchtung. Nein, diese Beerensträucher wachsen wild in Nordamerika. Gourmets schätzen an der Dehner Himbeere 'Bristol' sowohl die außergewöhnliche Farbe, die Obstteller optisch bereichert, zu einer Zeit, wenn noch lange keine Brombeeren reif sind, sowie das süß-säuerliche Aroma. Bei der Dehner Himbeere ‚Bristol‘ handelt es sich um eine sogenannte Sommerhimbeere, deren Früchte im Juli und August reif zum Verzehr sind. Besonders lecker sind die Beeren natürlich, wenn sie frisch vom Strauch geerntet und gleich verzehrt werden. Sie eignen sich aber auch hervorragend als Tortenbelag oder lassen sich mit anderen Früchten zu leckeren Obstkreationen zubereiten. Natürlich können Sie die Dehner Himbeere ‚Bristol‘ auch zu Gelees und Marmeladen verarbeiten und sich noch im Winter an dem herrlichen Fruchtaroma erfreuen.

Pflanz- und Pflegetipps

Als klassische Sommerhimbeere trägt die Dehner Himbeere 'Bristol' an der 2-jährigen Rute. Das müssen Sie beim Rückschnitt im Herbst beachten. Dann nämlich werden bei dieser Himbeersorte nach der Ernte nur die abgetragenen Ruten abgeschnitten und die jungen Ruten 8-10 Stück je laufenden Meter stehen gelassen. Die Anforderungen an Standort und Boden sind bei allen Himbeeren ähnlich. Sie möchten einen sonnigen bis halbschattigen Platz im Garten und einen durchlässigen humosen Boden ohne Staunässe. Es ist empfehlenswert, den Boden um die Wurzeln herum immer mit Laub, Stroh oder Kompost zu mulchen. Je vielfältiger diese Mulchschicht ist, umso wohler werden sich die Himbeerpflanzen fühlen.

Leckerer Vitamin-Cocktail

Himbeeren schmecken nicht nur himmlisch, sondern sind auch sehr gesund. Neben ihrem sehr hohen Gehalt an Vitamin C und B ist vor allem auch die Phenolsäure erwähnenswert, die positive Effekte auf unser Immunsystem hat und die freien Radikalen in unseren Körper bekämpft. Darüber hinaus enthalten die Früchte viele wichtige Mineralstoffe wie Phosphor, Magnesium, Eisen und Kalium. Und das ganze bei nicht einmal 34 kcal/100g. Lecker, gesund und gut für die Figur - viele Gründe, sich jetzt die Dehner Himbeere 'Bristol' in den Garten zu holen.

Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmerpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf.

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.