In Deutschlands Küchen ist immer noch überwiegend die krausblättrige Petersilie vertreten, echte Kräuterfans aber greifen lieber zur der glattblättrigen Sorte wie zum Beispiel die Schnittpetersilie ‚Einfache Schnitt 3‘, die Sie aus dem Dehner Samen selbst ziehen können. Diese Sorte liefert viel Blattmasse und verfügt über ein besonders würziges Aroma. Außerdem enthält sie viele Vitamine und Mineralstoffe, so dass Gesundheitsbewusste gerne stets einen größeren Vorrat dieses Würzkrauts zur Hand haben, um es häufig und reichlich in die Speisen zu tun. Ein guter Grund, jetzt selbst die Dehner Samen Schnittpetersilie ‚Einfache Schnitt 3‘anzubauen. Sie brauchen nicht einmal einen Garten, denn die Dehner Samen Schnittpetersilie ‚Einfache Schnitt 3‘ gedeiht auch in großen Töpfen und Kästen auf der Terrasse oder dem Balkon.

Aussaat- und Pflegetipps

Der empfohlene Aussaatzeitraum für Dehner Samen Schnittpetersilie ‚Einfache Schnitt 3‘ liegt zwischen Februar und September. Die Petersilie möchte einen sonnigen Standort und einen lockeren Boden. Das Beet für die Dehner Samen Schnittpetersilie ‚Einfache Schnitt 3‘ sollte nicht frisch gedüngt sein. Die empfohlene Saattiefe liegt bei 1-2 cm, in Reihen in einen locker humosen Boden. Die Keimdauer beträgt 16-24 Tage, in dieser Zeit sollten Sie das Beet gleichmäßig feucht halten. Geerntet werden kann ab Mai bis in den Dezember hinein. Bei einem normal nährstoffreichen Boden ist eine zusätzliche Düngung der Dehner Samen Schnittpetersilie ‘Einfache Schnitt 3’ nicht erforderlich. Diese Petersiliensorte eignet sich gut für Misch- und Nachbarkulturen mit Radieschen und Tomaten.

Schon mal Petersilien-Pesto probiert?

Eine große Portion Dehner Samen Schnittpetersilie ‘Einfache Schnitt 3’ fein wiegen. Dann einige Haselnüsse fettfrei rösten, fein mahlen und zusammen mit gewürfeltem Knoblauch und geriebenem Käse (am besten Pecorino oder Grana Padano) mischen. Zu Schluss mit einem guten Olivenöl zu einer Paste verrühren. Passt perfekt zu Pasta, Bruschette oder auch zu neuen Kartoffeln. In einem verschließbaren Glas hält sich das Petersilien-Pesto im Kühlschrank mehrere Tage und Sie können immer wieder die wunderbare Geschmackskomposition genießen, die vor allem von dem würzigen Aroma der Dehner Samen Schnittpetersilie ‘Einfache Schnitt 3’lebt.