Erbsen sind ein unkompliziertes, aber sehr feines Gemüse, das in den letzten Jahren als köstlicher Bestandteil der modernen Gemüseküche wieder neu entdeckt wurde. Deshalb wächst bei vielen Hobbygärtnern die Lust, selbst Erbsen im Garten anzubauen. Und mit dem Samen der Dehner Markerbse ‚Progreß No 9‘ ist das gar nicht schwer. Und das ist gut so, denn Erbsen erfreuen Gourmets nicht nur mit ihrem feinen Geschmack, sondern sind dabei auch sehr gesund. Auch die Dehner Samen Markerbse ‚Progreß No 9‘ ist ein wertvoller Vitaminlieferant. Bei der Dehner Samen Markerbse ‚Progreß No 9‘ handelt sich um eine ertragreiche Sorte mit langen, dunkelgrünen Hülsen, in deren Innerem sich 7-8 süße, äußerst delikate Erbsen verbergen.

Tipps zu Standort und Pflege

Wie andere Erbsenpflanzen liebt auch die Dehner Samen Markerbse ‚Progreß No 9‘ eine sonnige Lange und einen lockeren, kalkhaltigen Boden. Der Boden sollte nicht frisch mit Mist gedüngt sein. Ehe Sie mit der Aussaat beginnen, müssen Sie der Dehner Samen Markerbse ‚Progreß No 9‘ eine Kletter- und Rankhilfe geben. Es eignet sich dafür ein Maschendraht, aber auch dünne Hölzer, die direkt ins Beer gesteckt werden. Und zwar in einem Reihenabstand von ca. 40 cm. Bringen Sie das Saatgut von Mitte April bis Ende Mai in den Boden und halten Sie ihn feucht, vermeiden Sie aber Staunässe. Während der Jugendentwicklung wirkt sich eine leichte Düngergabe sehr positiv aus. Die Ernte beginnt im Juli und reicht bis in den August hinein, so dass Sie den ganzen Sommer über die köstliche Dehner Samen Markerbse ‚Progreß No 9‘ genießen können.

Gourmet-Tipp: Risi e Bisi

Die Dehner Samen Markerbse ‚Progreß No 9‘ eignet auch zum Tiefgefrieren und Nasskonservieren, am köstlichsten aber schmeckt sie, wenn sie frisch verzehrt wird. Zum Bespiel in der italienischen Spezialität Risi e Bisi. Dafür eine Zwiebel anschwitzen, Risotto-Reis dazu geben und dann unter Rühren abwechselnd Gemüsebrühe und Weißwein angießen bis der Reis weich ist. Inzwischen die Erbsen der Sorte Dehner Samen Markerbse ‚Progreß No 9‘ kurz kochen, unter den fertigen Reis mischen, Parmesankäse darüber hobeln - molto delicioso!