Hohe Ernteerträge und die Resistenz gegen verschiedene Bohnenkrankheiten machen die Dehner Samen Buschbohne ‚Brilliant‘ zu einer sehr beliebten Sorte. Die runden Hülsen haben eine appetitlich grüne Farbe, sind komplett fadenlos und hervorragend im Geschmack. Außerdem sind die Zubereitungsarten für die Dehner Samen Buschbohne ‚Brilliant‘ wunderbar vielfältig. Die Bohnen können frisch verzehrt, aber auch eingekocht oder eingefroren werden. Noch ein Hinweis: ‚frisch verzehrt‘ heißt nie roh, sondern immer gegart! Denn neben den vielen wertvollen Inhaltsstoffen enthält diese Bohne wie auch andere Bohnen das Eiweiß Phasin, das für viele eher unbekömmlich ist, aber während des Kochens unschädlich gemacht wird.

Anzucht-Tipps für die Dehner Samen Buschbohne ‚Brilliant‘

Die Aussaat der Dehner Samen Buschbohne ‚Brilliant‘ erfolgt ab Anfang Mai bis spätestens 10. Juli und zwar in Reihen mit einem Abstand von 40-50 cm. Setzen Sie entweder alle 6-8 cm eine Bohne oder 5-7 Korn in Horsten mit einem Abstand von 40 cm. Die Keimdauer beträgt bei der Dehner Samen Buschbohne ‚Brilliant‘ 8-14 Tage bei einer Temperatur von 15-25 °C. Buschbohnen bevorzugen einen humosen, durchlässigen Gartenboden und eine sonnige, am besten auch windgeschützte Lage. Sobald die Bohnenpflanzen eine Höhe von 15-20 cm erreicht haben, sollten sie etwa 5 cm hoch angehäufelt werden. Wichtig ist außerdem, das Beet während der gesamten Vegetationsperiode immer leicht feucht zu halten. Geerntet wird dann in den Monaten Juli bis Oktober. Ansonsten machen die Buschbohnen wenig Arbeit, eine leichte Düngergabe gleich nach der Keimung ist völlig ausreichend. Ideale Nachbarn im Gemüsebeet sind für Dehner Samen Buschbohne ‚Brilliant‘ Bohnenkraut, Salat, Sellerie, Rote Rüben, Radieschen und Gurken.

Buschbohnen haben wenig Kalorien, aber viele Vitamine

Der niedrige Energiegehalt und die wertvollen Inhaltsstoffe machen die zarten Buschbohnen zu einem idealen Gemüse für alle, die auf die Figur und die Gesundheit achten. Die Dehner Samen Buschbohne ‚Brilliant‘ enthält neben Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen und Zink auch viele Vitamine und Ballaststoffe.