Dekorativ und köstlich

Thymus x citriodorus

Der Silberthymian gehört zu den Zitronen-Thymianen und überzeugt mit seinen grün-silbrigen Blättern. Egal ob im Beet, im Kübel oder im Balkonkasten, der Silberthymian wird überall eine tolle Figur abgeben.Doch natürlich sieht dieser Thymian nicht nur toll aus, er schmeckt auch sehr gut. Seine Blätter sind würzig, aromatisch und etwas fruchtig. Sie passen ideal zu mediterranen Gerichten, wie Pizza, Pasta oder Salaten. Es kann auch Grillfleisch gewürzt werden. Außerdem hat der Thymian eine heilende Wirkung auf den menschlichen Körper. Er wirkt bei Erkältungen, Mandelentzündung oder Krämpfen. Thymian ist wie eine leichtes pflanzliches Antibiotikum. An warmen Sommertagen verbreitet der Thymian seinen frischen Zitronenduft in der Luft.

Standort und Pflege

Silberthymian steht gerne an einem sonnigen und warmen Standort auf trockenem Boden. Pflanzen Sie den Thymian in einen gut durchlässigen Boden. Eine Düngung ist bei guter Erde meist nicht erforderlich. Sie können Thymian und Salbei als Einfassung um Ihr Gemüsebeet pflanzen, so können Schnecken und Kohlweißlinge fern gehalten werden. Ein großer Vorteil der Pflanze ist, dass man sie ganzjährig geernten kann, bedenken Sie aber, dass über die Wintermonate kein Zuwachs statt findet. Ernten Sie am besten am späten Vormittag, denn dann ist der Gehalt an Aromastoffen am höchsten. 

Leckeres Dessert vom Grill

Sie planen einen Grillabend und möchten auch ein Dessert vom Grill anbieten? Dann ist dieses Rezept genau das richtige für Sie. Halbieren Sie einen Pfirsich und legen Sie die Hälften in eine Alufolie. Streuen Sie einige Thymian- und Rosmarinblättchen über den Pfirsich. Jetzt geben Sie noch eine Löffel Honig über die Frucht und wickeln diese mit Alufolie ein. Nach etwa fünf Minuten ist der Pfirsich fertig. Öffnen Sie das Päckchen am besten erst am Tisch und geben Sie noch eine Kugel Vanilleeis dazu.

Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmerpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf.

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.