Als beliebtes Würzkraut für die Küche ist Schnittlauch seit langem bekannt, aber wussten Sie, dass er vor Jahrhunderten auch als Heilpflanze eingesetzt wurde? Die langen dunkelgrünen Halme haben viele positive Effekte für die Gesundheit. Sie fördern die Verdauung, senken den Blutdruck und die Cholesterinwerte und stärken die körpereigene Abwehr gegen krebserregende Stoffe. Den gesundheitlichen Wert des Schnittlauchs kannte schon Karl der Große, der seinen Mönchen und Verwaltern empfahl, das Kraut anzubauen. Heutzutage schätzen wir zwar mehr seine geschmacklichen Qualitäten, aber es ist trotzdem ein gutes Gefühl, wenn sich Genuss und Gesundheit nicht ausschließen. Und mit dem Dehner Bio-Samen der Sorte ‚Staro‘ können Sie die Gewürzpflanze kinderleicht selbst ziehen, denn der Dehner Bio-Samen Schnittlauch ‚Staro‘ wächst im Gartenbeet wie im Topf auf dem Balkon oder sogar der Fensterbank. So haben Sie das ganze Jahr Zugang zu frischem Schnittlauch, den Sie aus dem Dehner Bio-Samen gezogen haben. Die Sorte ‚Staro‘ ist besonders frohwüchsig und bringt hohe Ernteerträge.

Der Anbau von Dehner Bio-Samen Schnittlauch ‘Staro’ ist kinderleicht

Ab März können Sie das Saatgut in Aussaatschalen oder ab April direkt ins Kräuterbeet säen. Der Dehner Bio-Samen Schnittlauch ‚Staro‘ bevorzugt einen kräftigen, nahrhaften Boden mit ausreichend Feuchtigkeit. Aber Vorsicht beim Gießen: Staunässe wird nicht toleriert. Für den Winterbedarf können Sie die Pflanzen im Herbst in Töpfe umpflanzen und an einem kühlen, hellen Ort aufbewahren. Noch ein Hinweis zur Ernte: Beim Abschneiden sollten Sie darauf achten, mindestens ein Drittel der Halmlänge stehen zu lassen. .

Das beliebte Würzkraut in der Küche

Die meisten denken an leckeren Kräuterquark, wenn Sie die grünen Halme sehen und das würzige Aroma riechen. Mit dem Dehner Bio-Samen Schnittlauch ‚Staro‘ können Sie aber viel mehr machen. Er bereichert Eierspeisen, würzt Suppen, Soßen und Gemüsegerichte und passt zu fast allen Blatt- und Rohkostsalaten. Wichtig: Der Dehner Bio-Samen Schnittlauch ‚Staro‘ wird immer frisch zu den Speisen gegeben, damit der aromatische Geschmack und die gesunden Inhaltsstoffe erhalten bleiben.