Frisches Grün für spritzige Cocktails

Mentha species

Die Cocktailminze verleiht Mixgetränken, wie dem Cocktailklassiker Frozen Strawberry Margerita das perfekte Aroma. Die Pflanzen haben vierkantige Stängel, gezackte Blätter, und sie wachsen aufrecht. Sie eignen sich aber auch für die Zubereitung von Süßspeisen, wie zum Beispiel Eiscreme. Da sich Minze sehr schnell verbreitet, können Sie fast das ganze Jahr über ernten und den frischen Geschmack genießen. Die Cocktailminze kann auch in einem Topf auf der Fensterbank stehen. So haben Sie immer leckere Minze zum Kochen griffbereit. Ausgepflanzt im Beet ist eine Wurzelsperre nötig, da sich die Minze sonst überall verbreitet.

Idealer Standort und Pflege für die Cocktailminze

Stellen Sie Ihre Minze an einen hellen, sonnigen Ort. Sie sollte nach Möglichkeit mindestens einen halben Tag Sonnenlicht einfangen können, da dies das Aroma intensiviert. Die Pflanzen sollten regelmäßig gegossen werden und vertragen von Mai bis August alle vierzehn Tage einen ausgeglichenen Dünger (Stickstoff - Kali im Verhältnis 1:1). Wir empfehlen hierfür den Dehner Bio Kräuter- und Gewürzpflanzen-Dünger sowie die Dehner Kräutererde. Die Pflanzen sind winterhart, sofern sie ausgepflanzt sind.

Mischkultur-Tipp
Der Duft der Minze vertreibt den Kohlweißling, deshalb wird Sie gerne in der Nähe von Kohlpflanzen angebaut. Auch wird Sie oft neben Kartoffeln, Salat, Möhren oder Tomaten gepflanzt. Schlechte Pflanzpartner sind Petersilie und Kamille.

Frozen Strawberry Margerita

Für den leckeren Sommercocktail frieren Sie zuerst 800g Erdbeeren ein. In der Zwischenzeit können Sie etwa zwei Hände voll Minze waschen und klein schneiden. Diese wird dann mit etwas Zucker gemörsert. Die Ränder der Cocktailgläser werden jetzt mit Limette eingerieben und in die Zucker-Minz-Mischung getaucht. Anschließend werden die Erdbeeren zusammen mit 12cl Tequila, 4cl Grand Manier und 800g Crushed Ice püriert. Danach wird die restliche Minze und der Saft einer Limette eingerührt. Sofort in die Gläser füllen und servieren.Als Deko können noch ganze Minzblätter auf den Cocktail gelegt werden.

Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmerpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf.

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.