Grün, gesund und voller Geschmack

Petroselinum crispum var. crispum

Petersilie gehört schon seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Kräutern - die glatte Petersilie eignet sich ideal zum Garnieren von kalten Platten und zum Würzen von Saucen, Suppen, Fleisch- und Fischgerichten. Die Pflanzen liefern viele Blätter, die ein besonders intensives Aroma haben und viel Vitamin C, Vitamin A und Eisen enthalten. Außerdem treibt die Pflanze schnell nach.

Standort und Pflege für die Petersilie

Pflanzen Sie die Petersilie an einen sonnigen bis halbschattigen aber auf jeden Fall hellen Standort. Die Gartenpflanzen bevorzugen einen humosen und nährstoffreichen Boden, der nicht frisch gedüngt sein sollte. Nach der Auspflanzung werden Düngergaben gedankt. Natürlich können Sie die Petersilie auch auf der Fensterbank in der Küche platzieren - am besten in einem passenden Übertopf.

Grießklöschen mit Petersilie

Zerlassen Sie etwas Butter in einem Topf, mit 250ml Milch aufkochen lassen. Rühren Sie mit einem Schneebesen bis die Masse krümelig wird. Lassen Sie das Ganze etwas abkühlen. Anschließend wird Petersilie, Salz und Pfeffer zugegeben. Nachdem zwei Eier untergemischt wurden, können kleine Knödel geformt werden. Diese werden dann für fünf Minuten in heißer Brühe gekocht. 

Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmerpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf.

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.