#Jobeinblicke
8. Januar 2026
Garten im Winter: Pflegeschritte & Profi-Tipps
Winterzeit – Die perfekte Gelegenheit für Gartenpflege und Vorbereitung
Immer wieder fragen mich die Kund*innen, was sie im Winter in ihren Gärten tun können. Meine Antwort: Der Winter ist die perfekte Zeit, um den Garten vorzubereiten und wichtige Pflegeschritte umzusetzen.
So empfehle ich meiner Kundschaft, das im Herbst angesammelte Falllaub zu entfernen, damit Pflanzen wie Gräser nicht ersticken. Auch Fruchtmumien – so werden Früchte genannt, die nicht herunterfallen und am Baum hängend verfaulen – müssen weg, da sie Pilzsporen und andere Krankheitserreger beherbergen können. Sichtbar kranke Triebe können entfernt werden, aber der richtige Rückschnitt bei Stauden, Gehölzen und Gräsern erfolgt aufgrund der Fröste erst im zeitigen Frühjahr.
Frostschutz ist ebenfalls wichtig. Viele Pflanzen stammen aus wärmeren Regionen und brauchen zusätzlichen Schutz. Mein Tipp, den ich meinen Kund*innen mitgebe: Gefäße oben mit Vlies und unten mit Jute oder Kokosmatten umwickeln und den Topf auf Holz oder Styropor stellen, damit kein Frost von unten eindringt. Eine ganzheitliche Beratung der Kund*innen mit dem Aufzeigen unterschiedlicher Optionen gehört hier für mich zu einem professionellen & überzeugenden Beratungsgespräch dazu.
Und für den Gemüsegarten gilt: Abgeerntete Beete mit Kompost bestreuen und spatentief umgegraben – die perfekte Grundlage für das Frühjahr.
Gerätepflege, Düngung und unsere Vorbereitung bei Dehner
Viele Kund*innen sind überrascht, wie sinnvoll die Winterzeit für die Pflege der Gartengeräte ist. Es können bereits Schubkarrenreifen aufgepumpt, das Rasenmähermesser geschärft oder die Scheiben des Gewächshauses gereinigt werden, um Pilzsporen zu entfernen.
Bereits im Januar berate ich die Kundschaft zum Thema Dünger. Hier gibt es unterschiedlichste Varianten, wobei aktuell im Trend der organische Dünger „Hornspäne“ darstellt. Diese brauchen Zeit zum Verrotten, bevor sie ihre Nährstoffe freigeben. Mineralische Dünger folgen dann ab April, wenn die Pflanzen bei zweistelligen Temperaturen Nährstoffe optimal aufnehmen können.
Auch wir bei Dehner nutzen die Wintermonate intensiv, um uns optimal auf die kommende Saison vorzubereiten. Neben der Reinigung von Tischen und Flächen und dem sicheren Überwintern unserer Pflanzen – wie Obstbäume und Sträucher, die in Vlies eingewickelt oder bei starker Kälte ins Innere verlegt werden – investieren wir in Weiterbildung und Planung.
Im Januar finden zentrale Regionsschulungen für unsere Teamleiter statt. Die dort vermittelten Inhalte werden anschließend in einem eigens organisierten Meeting an das gesamte Team weitergegeben. Hier besprechen wir das Vorgehen für die neue Saison und sammeln Ideen. Zusätzlich lassen wir das vergangene Jahr Revue passieren: Was lief gut, wo gibt es Potenzial? Auf Basis von Zahlen, Daten und Fakten werden Projekte und Arbeitsroutinen beschlossen – zum Beispiel, Trendprodukte wie Alocasien stärker in den Fokus zu rücken.
Unter enger Abstimmung mit anderen Abteilungen führen wir Produktschulungen durch. In kleinen Gruppen erfolgt eine intensive Weiterbildung direkt auf der Fläche. Kernthemen sind unter anderem verschiedene Pflanzengruppen und ihre Ansprüche, Düngerlehre, Gewächshausplanung und die Anlage von Rasenflächen. So stellen wir sicher, dass unsere Kundinnen und Kunden bestens beraten und inspiriert in die neue Saison starten.
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