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- Ideal für Tee oder als Würzkraut geeignet
- Typisches Aroma – enthält ätherische Öle
- Vielseitig: getrocknet oder frisch zu verzehren
- Sehr robuste Pflanze, die Ihnen viel Freude macht
- Dehners Premiummarke im Kräuterbereich
Pfefferminze: Küchen- und Teekraut in einem
Mentha x piperita
Die Pfefferminze gehört mit ihrem erfrischenden Aroma zu den beliebtesten Gewürzen in der deutschen Küche. Sie wächst buschig und bildet starke Ausläufer. Die Gourmet Garten Pfefferminze wird ca. 50 cm hoch und ist in der Pflege relativ anspruchslos.
Bestes Aroma am richtigen Standort
Die Gourmet Garten Pfefferminze kann sowohl im Freiland als auch auf dem Balkon oder der Terrasse kultiviert werden. Achten Sie bei der Standortwahl, auf einen sonnigen bis halbschattigen Platz der etwas windgeschützt ist. Die Pfefferminze ist relativ unkompliziert und gedeiht auf den meisten herkömmlichen Gartenböden. Die Pflanze benötigt viel Feuchtigkeit, deshalb ist es wichtig regelmäßig zu gießen, besonders im Hochsommer. Zu beachten ist allerdings – sowohl bei der Kultivierung im Freiland als auch im Topf – dass die Pfefferminze keine Staunässe verträgt.
Diese Gourmet Garten Pfefferminze wächst sehr schnell. Deshalb kann die Pflanze mehrmals im Jahr zurück geschnitten werden. Die Schnittmaßnahmen können sehr radikal erfolgen.
Jederzeit Erntezeit!
Zur Zubereitung von Tee oder Desserts können die Blätter und Triebe der Pfefferminzpflanze jederzeit frisch geerntet werden. Wenn die Pfefferminze kurz vor der Blüte steht (Blütezeit Juni bis August), sind die ätherischen Öle am stärksten vorhanden, dann ist der richtige Zeitpunkt zum Ernten. Im Herbst kann dann nochmals das ganze Würzkraut über dem Boden abgeschnitten werden. Nach vollständiger Trocknung wird das Kraut gut verschlossen an einem dunklen Ort aufbewahrt.
Maße | |
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Topfgröße | 14 cm |
Liefergröße ca. | 15-20 cm |
Wuchshöhe ca. | 50 cm |
Merkmale | |
Farbe | Grün |
Blütezeit | Juni, Juli, August |
Erntezeit | ganzjährig |
Wuchsform | aufrecht |
Besonderheiten | Insektenfreundlich |
Einsatzbereich | Teekraut, Würzkraut, Heilkraut |
Pflege | |
Standort | sonnig, halbschattig |
Bodenbeschaffenheit | humos, nährstoffreich, durchlässig, feucht |
Winterhart | Ja |
Pflanzzeit | Frühjahr, Herbst |
Sonstiges | |
Marke | Dehner Gourmet Garten |
Lebenszyklus | mehrjährig |