Inspiration Gartenparty

Welcher Grill passt zu mir?

In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie den perfekten Grill für sich finden - passend zu Ihren Ansprüchen. Garten? Balkon? Anfänger? Profi? Wir zeigen es Ihnen. Mit vielen nützlichen Tipps & Tricks!

An die Zange, Fertig, Grill!

An die Zange, Fertig, Grill!

Rezept: Chickenwings mit süß-scharfer Orangen-Marinade

Rezept: Chickenwings mit süß-scharfer Orangen-Marinade

Zutaten:

  • 10 Hähnchenflügel
  • 250 ml Ahornsirup
  • 250 ml Tomatenketchup
  • 3 unbehandelte Orangen, Abrieb und Saft
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 4 EL Apfelessig
  • 2 EL Steaksauce
  • 2 EL Senf
  • 1 EL Worcestershire-Sauce
  • 1 TL Tabasco
  • 6 Zehen Knoblauch, durchgepresst
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Zubereitung:

1. Alle Zutaten für die Marinade miteinander vermischen und in einem Topf kurz aufkochen, dann bei mittlerer Hitze ca. 45 Minuten einköcheln lassen, öfters umrühren.

2. Die Hähnchenflügel großzügig mit der Sauce marinieren und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank einziehen lassen.

3. Vor dem Grillen Zimmertemperatur annehmen lassen und anschließend bei mittlerer Hitze circa 20 Minuten knusprig grillen.

Ein MUSS für jede Gartenparty

Ein MUSS für jede Gartenparty

Checkliste für die Gartenparty

Checkliste für die Gartenparty
✔ Termin und Ausweichtermin für die Feier wurde festgelegt und an alle eingeladenen Gäste kommuniziert.
✔ Das Rahmenprogramm (z.B. Musik, Lichterglanz, Deko, Spiele für Kinder usw.) und Motto der Party ist geplant.
✔ Alle Nachbarn sind informiert oder ebenfalls eingeladen.
✔ Der Garten macht einen gepflegten Eindruck und lädt zum Gartenfest ein.
✔ Unterstellmöglichkeiten (z.B. Pavillons, Sonnensegel) wurden, sollte das Wetter nicht mitspielen, berücksichtigt.
✔ Für eine leckere Bewirtung ist gesorgt; eventuelle Vorlieben, Allergien usw. sind bekannt.
✔ Es steht ausreichend Equipment (z.B. Besteck, Gläser, Servietten, Tische, Stühle, evtl. Spielsachen für Kinder usw. zur Verfügung)

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