Zucchini 'Eight Ball'

Zucchini 'Eight Ball'

Die Zucchini 'Eight Ball' ist kugelrund und gesund

Cucurbita pepo

In Italien begann man vor Jahrhunderten mit der Vermarktung der Zucchini. Seitdem wurden viele, sehr unterschiedliche Sorten gezüchtet, zum Beispiel die Zucchini 'Eight Ball'. Die Pflanze ist eine dekorative Ergänzung auf jedem Beet. Mit ihrer kugelrunden Frucht eignet sie sich besonders zum Befüllen und ist eine hervorragende Salat- und Gemüsebeilage. Die Früchte können geschmort oder gegrillt werden und halten sich ausgereift einige Wochen. Im Frühjahr, nach dem letzten Bodenfrost, werden die Pflanzen in die Erde eingesetzt und können ab Juli bis Oktober geerntet werden. Die Zuccini 'Eight Ball' ist reichtragend und besitzt eine Resistenz gegen den Zucchinigelbmosaikvirus.

Standort und Pflege von Zucchini 'Eight Ball'

Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen und geschützten Standort, zum Beispiel im Gewächshaus. Aber auch im Gemüsebeet im Freiland gedeiht sie gut. Als Starkzehrer liebt sie humusreichen, feuchten und nährstoffreichen Boden. Am besten, Sie mischen beim Einpflanzen Dehner Pflanzerde Gärtnerqualität unter und düngen mit Hornspänen oder Rinder-Volldünger. Die Pflanze muss regelmäßig gegossen und der Boden gut gelockert werden, um eine hohe Verdunstung zu vermeiden.
Mischkultur-Tipp: Gemeinsam mit der Zucchini auf dem Beet eignen sich Basilikum, Bohnen, Rote Bete und Spinat. Negative Pflanzpartner sind dagegen Pflücksalat, Radieschen und Rettich.

Verwendung der Früchte

Die runden Zucchini eignen sich hervorragend zum Aushöhlen und Befüllen mit Reis, Hackfleisch, Feta oder Meeresfrüchten. Sie können anschließend auf dem Grill oder im Backofen gegart werden. Auch als Basis für eine Suppe oder im Kuchen schmeckt die Zucchini 'Eight Ball' sehr gut. Dabei gibt ihr nussiger Geschmack jeder Mahlzeit ein besonderes Aroma. Die vielfälltige Zucchini kann auch süß-sauer eingelegt werden und ist somit über einen längeren Zeitraum haltbar.