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Dehner Markenqualität

Weinheimer Walnuss Klon 139

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Weinheimer Walnuss Klon 139
Weinheimer Walnuss Klon 139
  • kompakt wachsende Krone
  • dünnschalige, mittelgroße Nüsse
  • sehr guter, aromatischer Geschmack
  • bereits ab 2. Jahr Fruchtbildung möglich
  • robuste und pflegeleichte Sorte

Produktbeschreibung

Weinheimer Walnuss Klon 139


Juglans Hybride

Einmal Walnüsse für alle

Dieser Walnussbaum ist ideal für kleinere Gärten geeignet, denn er bildet eine kompakt bleibende Krone und wächst im Gegensatz zu seinen Artgenossen eher langsam. Da er mittelspät austreibt, müssen Sie keine Angst vor Spätfrösten haben. Ihre Ernte ist somit auch nach einem kalten Frühjahr sicher gestellt. Die Nüsse des Klon 139 sind mittelgroß und besitzen eine dünne Schale, wodurch sie leicht zum Öffnen sind. Das mild-süße Aroma zergeht einem förmlich auf der Zunge und man kann gar nicht mehr aufhören, die leckeren Walnüsse zu essen. Das ist auch kein Problem, denn diese sind sehr gesund. Sie enthalten Öle, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe und helfen den Cholesterinspiegel zu senken. Die Öle treten beim Zerreiben der Blätter als Duft hervor und helfen so gegen lästige Mücken. Mit der Weinheimer Walnuss haben Sie einen weiteren Vorteil, denn sie kann bereits ab dem zweiten Standjahr Früchte tragen. Walnüsse sind übrigens gar keine Nüsse, sondern Steinobst. Nur wird hier der Samen im Kern und nicht, wie zum Beispiel bei Aprikosen, das Fruchtfleisch gegessen. 

Standort und Pflege
Walnüsse stammen aus Kleinasien und Griechenland und bevorzugen deshalb ein warmes Klima. Pflanzen Sie den Walnussbaum an einen sonnigen, warmen Platz. Der Boden soll nährstoffreich sein, weswegen Düngergaben auch sehr wichtig sind. Sie sollten im gleichen Radius, wie die Baumkrone groß ist, den Dünger ausbringen. Der Boden soll außerdem lehmig und sandig sein. In den ersten drei bis vier Jahren sollte der Walnussbaum noch regelmäßig gegossen werden. Außerdem schützt ein Weißanstrich vor Frostrissen im Winter. Auch ein Rückschnitt wird nötig sein.

Walnuss-Pralinen
Kneten Sie für die Füllung 200g Marzipan, 50g Puderzucker und 20g fein geriebene Walnüsse zu einer Masse. Diese wird anschließend ausgerollt. Entweder Sie stechen die Körper mit einem Förmchen aus oder schneiden mit dem Messer kleine Quadrate. Bringen Sie etwa 200g Kuvertüre zum Schmelzen. Die Marzipanstücke werden jetzt eingetaucht, abgetropft und auf einem Gitter zum Trocknen abgestellt. Danach wird auf jede Praline eine Walnuss-Hälfte gelegt. Sobald die Pralinen getrocknet sind, können Sie diese noch hübsch verpacken und schon haben Sie ein perfektes Mitbringsel für Freunde und Familie.

PRODUKTINFORMATIONEN

Erntezeit September, Oktober
Farbe Braun
Liefergröße 110 - 130 cm
Pflanzzeit Frühjahr
Standort sonnig, warm
Topfvolumen 9.5 l
Winterhart frosthart
Produktnummer 7776818
Weinheimer Walnuss Klon 139

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