Urgurke 'Jurassic'

Alte Gurke ganz neu

Cucumis sativus

Diese Sorte wurde aus vielen verschiedenen Gurkensorten zurück gezüchtet: Die Urgurke 'Jurassic'. Sie ist etwa genauso groß wie eine übliche Schlangengurke, kann allerdings etwas gebogener gewachsen sein. Die Schale ist etwas ganz Besonderes. Sie ist dunkelgrün und besitzt kleine Noppen. Die Schale kann natürlich trotzdem mitgegessen werden. Falls die Noppen Sie beim Verzehr stören, können diese mit Hilfe eines Tuchs abgerieben werden. Auch geschmacklich kann die Urgurke überzeugen, denn sie ist sehr würzig und besitzt ein kräftiges Aroma. Übrigens hat die Jurassic-Gurke sehr wenig bis gar keine Kerne.

Standort und Pflegetipps für die Urgurke

Die Gurkenpflanze gedeiht im Frühjahr hervorragend an einem warmen, luftfeuchten Platz in einem Gewächshaus und sollte unbedingt an einer Rankhilfe hochgebunden werden. Beim Einpflanzen sollten die ersten Fruchtansätze entfernt werden, dann steckt die Pflanze ihre Kraft ins Wachstum und liefert später höhere Erträge. Besonders wichtig ist für die Urgurke ein nährstoffreicher und immer feuchter Boden. Wird an heißen Sommertagen nicht ausreichend gegossen, werden schnell die Fruchtansätze abgeworfen. Die Früchte können zwischen Juli und September geerntet werden.

Mischkultur-Tipp

Gurken sollten nicht neben Kartoffeln, Tomaten und Radieschen bzw. Rettich gepflanzt werden. Gute Pflanzpartner hingegen sind Dill, Basilikum, Borretsch, Erbsen, Kohlrabi, Rote Bete, Bohnen und Fenchel.