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Dehner Markenqualität

Süßkartoffel, rot

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Süßkartoffel, rot
Süßkartoffel, rot
  • DAS Trend-Gemüse 2017
  • sehr gesund und nahrhaft
  • vielseitig verwendbar
  • hoher Gesundheitswert
  • Blätter und Knollen sind essbar

Produktbeschreibung

Süßkartoffel, rot


Ipomoea batatas

DAS In-Gemüse für Ihren Garten
Das immer beliebter werdende Trend-Gemüse: Die Süßkartoffel. Jetzt können Sie sich Süßkartoffeln aus dem eigenen Garten ziehen und für viele verschiedene Gerichte verwenden. Der Name der Süßkartoffel ist allerdings etwas irreführend, denn eigentlich ist sie gar keine "normale" Kartoffel. Sie gehört zu einer anderen Familie und bei ihr können neben den Knollen auch die Blätter gegessen werden. Diese werden wie Spinat zubereitet. Bei den herkömmlichen Kartoffeln sind alle Pflanzenteile bis auf die Knollen ungenießbar oder sogar giftig. Doch zwei Dinge haben sie gemeinsam, sie stammen beide aus Südamerika und haben ein ähnliches Aussehen. Die Süßkartoffel ist übrigens tatsächlich geschmacklich eher süß, da sie einen hohen Zuckeranteil hat. Durch ihren einzigartigen Geschmack peppt sie jedes Essen noch Mal ein bisschen auf. Die Süßkartoffel schmeckt wie eine Mischung aus Kürbis, Karotte und Esskastanie. 

Gehegt und gepflegt zur Ernte
Pflanzen Sie die Süßkartoffel in einen großen Kübel oder an einen sonnigen, warmen Platz ins Beet. Die Lage sollte etwas wettergeschützt sein. Mit ihren langen Trieben kann die Süßkartoffel sogar Wände und Rankgitter begrünen. Aber auch hängend in Ampeln macht sie eine gute Form. Durch die schönen herzförmigen Blätter haben Sie nicht nur leckere Süßkartoffeln, sondern auch eine dekorative Gartenpflanze. Das Gemüse sollte regelmäßig gedüngt und gewässert werden, um gut wachsen zu können. Ab September kann dann die Ernte der außergewöhnlichen Knollen beginnen. 

Verwendung des USA-Hits
Da die Süßkartoffel nun auch bei uns angekommen ist, gibt es immer mehr verschiedene Rezepte zur Verarbeitung. Eigentlich können Sie mit der Süßkartoffel alles kochen, was Sie mit einer normalen Kartoffel auch machen würden. Von Süßkartoffelbrei, über -pommes bis hin zu -suppen. Mit dieser Knolle sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Die Süßkartoffel hat zwar mehr Kalorien als die normale Kartoffel, macht dies aber durch ihre anderen wichtigen Nährstoffe wieder gut. 

PRODUKTINFORMATIONEN

Erntezeit September, Oktober
Farbe Dunkelrot
Liefergröße 15 - 25 cm
Marke Dehner Markenqualität
Pflanzzeit Frühjahr, Sommer
Standort halbschattig, sonnig, warm
Topfgröße 12 cm
Produktnummer 8830218
Süßkartoffel, rot

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