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Spanische Minze

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Spanische Minze
Spanische Minze
  • Hervorragendes Würzkraut für Getränke und Speisen
  • Gartenpflanze mit hübscher violetter Blüte
  • Enthält ätherische Öle
  • Ganzjährige Ernte möglich
  • Pflegeleichte Pflanze
Produktbeschreibung
Spanische Minze

Kräftiges Aroma, das jeder liebt
Mentha spicata subsp. hispanica

Die spanische Minze hat ein ausgesprochen starkes Minzaroma, wodurch sie viele Getränke und Speisen zum Hit macht. Verwendung findet sie in süßen Desserts, in exotischen Gerichten oder in Cocktails. Typisch für einen spanischen Cocktail ist der Sangria, in welchen auch die spanische Minze hinein kommt. Die Pflanze wirkt erfrischend und belebend. An müden Tagen ist also ein Minztee genau das Richtige! Außerdem wirkt ein warmer Tee mit spanischer Minze schmerzstillend. Die Pflanze wächst aufrecht und hat kleine ovale, gezackte Blätter, die getrocknet und frisch verzehrt werden können. Doch die Minze schmeckt nicht nur gut, sie sieht auch toll aus. In den Monaten Juli bis September zeigt sie nämlich ihre schönen hellvioletten Blüten. Vor der Blüte besitzen die Blätter mehr ätherische Öle, weswegen meist nach der Blüte nichts mehr geerntet wird.

So gedeiht die spanische Minze

Ein sonniger Standort, wie in Spanien, wird von der Minze erwartet. Der Boden soll feucht und nährstoffreich sein. Nur so kann die Pflanze gut wachsen. Düngen Sie regelmäßig mit unserem Dehner Bio Kräuterdünger, da dieser die perfekte Nährstoffmischung mit sich bringt. Da die Minze ein großes Wurzelwerk bildet, sollten keine anderen Kräuter direkt daneben stehen. Die Pflanze ist frosthart und kann mit etwas Frostschutz den Winter draußen überleben. Sie kann allerdings auch drin stehen. Für die Kübelhaltung ist sie gut geeignet.

Weiße spanische Sangria

Für die spanische Sangria ernten Sie circa zwei Tassen voll Minze, diese wird gewaschen und trocken geschüttelt. Zwei Nektarinen und eine halbe Honigmelone entkernen/-steinen und in kleine Stücke schneiden. Eine unbehandelte Zitrone waschen und in Scheiben schneiden. Die Früchte mit einer Flasche Weißwein, einer Flasche Sekt und einer Flasche Mineralwasser begießen. Zuletzt die Minze hinzugeben.  Die Sangria wird meist in Glaskaraffen mit einem großen Löffel serviert.
 

PRODUKTINFORMATIONEN
Maße
Topfgröße 9 cm
Liefergröße 25 - 35 cm
Wuchshöhe 50 - 70 cm
Merkmale
Einsatzbereich Teekraut, Würzkraut
Blütezeit Juli, August, September
Erntezeit ganzjährig
Wuchsform aufrecht
Pflege
Standort sonnig
Bodenbeschaffenheit nährstoffreich, feucht
Winterhart bis -15 Grad
Pflanzzeit Frühjahr
Sonstiges
Produktnummer 8001471
Spanische Minze
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