Snackgurke

Selbst gezogen schmeckt es nochmal so gut: Diese schmackhafte Snackgurke ist besonders ertragreich!

Cucumis sativus

Von Salat mit Sahnedressing über Gurkenstreifen mit asiatischem Dressing und Koriander bis hin zu einer Box voller Gürkchen, die Sie roh am Arbeitsplatz knabbern wollen, haben Sie bereits ein ganzes Repertoire an Genussmöglichkeiten im Kopf. Wie gut, dass Sie sich für die Pflanzung einer besonders schmackhaften und vor allem sehr ertragreichen Sorte entschieden haben! Kultivieren Sie Ihre Snackgurke im Garten, aber auch auf dem Balkon oder der Terrasse. Ganz wie es Ihnen gefällt.

Was ist wichtig für Ihre Gürkchen? Sonne, Wärme und regelmäßiges Gießen

Pflanzen Sie Ihre Snackgurke ab April bis spätestens Juni an einen sonnigen, warmen Ort. Besonders gerne nimmt sie einen Platz in einem gut durchlüfteten Gewächshaus ein. Findet sie dort feuchten, nährstoffreichen Boden vor – verwenden Sie am besten gute Pflanzenerde in Gärtnerqualität – ist sie bei regelmäßiger Wasserversorgung rundum glücklich. Dann können Sie von Juni bis August köstliche Minigurken ernten und genießen.

Mit der richtigen Nachbarschaft gedeiht sie besonders gut!

Ihre Snackgurken fühlen sich in der Nachbarschaft von Sellerie, Bohnen, Erbsen, Dill oder auch Basilikum, sämtlichen Kohlarten, Fenchel, Kopfsalat oder Mais wohl. Aber auch Porree, Rote Bete und Zwiebeln eignen sich perfekt. Vermeiden Sie hingegen Tomaten, Kartoffeln, Rettich oder Radieschen. Dann steht einer reichhaltigen Ernte nichts mehr im Wege. Und wussten Sie, dass in 100 g Snackgurke nur etwa 12 Kalorien stecken, in Bezug auf unsere Gesundheit jedoch jede Menge wertvoller Inhaltsstoffe enthalten sind? Angefangen bei Vitaminen der B-Gruppe sowie Vitamin C und E, endend mit verschiedenen Mineralstoffen wie Calcium, Zink, Eisen, Magnesium, Kalium oder Phosphor. Das ist gesunder Genuss pur!