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Dehner Markenqualität

Rotkohl, 12er Schale

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Rotkohl, 12er Schale
Rotkohl, 12er Schale
  • Gemüse mit hohem Nähstoffgehalt
  • sowohl kalt als auch warm verzehrbar
  • intensive Farbe
  • lagerfähig
  • 12 Pflanzen in einer Schale

Produktbeschreibung

Rotkohl, 12er Schale

Rotkohl, 12er Schale

Rotkohl, ein klassisches Wintergemüse
Brassica oleracea var. capitata

Der Rotkohl - auch als Blaukraut bekannt - ist reich an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen. Die Pflanze bildet rotgefärbte feste Köpfe aus, die frostfrei in kühlen Räumen gelagert werden können. Schon allein wegen der intensiven, auffälligen roten Blattfärbung ist die Pflanze ein echtes Dekogemüse im Beet. Die für die Rotfärbung verantwortlichen Anthozyane stärken die Immunabwehr und beugen Krebserkrankungen vor.

Standortansprüche und Pflegetipps für Rotkohl

Wählen Sie für die Pflanzen einen nährstoffreichen Gartenboden mit hoher Wasserhaltekraft. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte mindestens 40 x 40 cm betragen. Ein jährlicher Wechsel des Standortes ist für einen guten Ernteertrag entscheidend. Die Pflanzzeit beginnt im Frühjahr und geht bis zum Sommer.
Das Gemüse kann zwischen Juni und Oktober geerntet werden.

Verwendung

Der Rotkohl ist warm als Gemüse und kalt als Krautsalat ein Genuss. Besonders im Winter wird der Kohl als Beilage zu Fleisch- und Wildgerichten sehr geschätzt.

Mischkultur-Tipp:

Geeignete Pflanzpartner für Rotkohl sind z. B. Sellerie, Bohnen, Erbsen, Salat, Erdbeeren und Spinat. Um Schadinsekten, wie den Kohlweißling abzuhalten, helfen stark duftende Kräuter, wie Dill, Thymian oder Zitronenmelisse.
Neben Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebeln und andere Kohlarten sollte Rotkohl nicht gepflanzt werden.

 

PRODUKTINFORMATIONEN

Erntezeit Juli, August, September, Oktober, Juni
Pflanzzeit Sommer, Frühjahr
Standort sonnig, halbschattig
Produktnummer 8834889
Rotkohl, 12er Schale

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