Nektarine 'Crimson Gold'

Rosa Ballerina
Prunus persica

Der Nektarinenbaum überzeugt vor allem durch eins: seine wunderschöne Blütenpracht. Zwischen März und April ist die Pflanze über und über mit kleinen, rosafarbenen Blüten überdeckt. Sie werden den Anblick Ihres Bäumchens lieben. Doch natürlich sieht die Nektarine nicht nur schön aus, sie bringt Ihnen auch tolle Früchte hervor. 'Crimson Gold' besitzt dunkelrote, glattschalige Nektarinen mit einem goldgelben Fruchtfleisch. Und bei dem Genuss werden Sie glatt dahin schmelzen. Die Früchte sind sehr saftig und süß, durch die leicht saure Note ist das Geschmackserlebnis perfekt. Geernet wird bei 'Crimson Gold' im August und September, hierbei werden Sie gute Erträge verzeichnen können.

Standort und Pflege

Nektarinen stammen aus Persien und Griechenland und bevorzugen deshalb einen sonnigen, warmen Standort. Dieser sollte, wenn möglich, etwas windgeschützt liegen. Achten Sie auf eine lockere, durchlässige Erde. Um sich ideal entwickeln zu können, benötigt die Pflanze ausreichend Wasser und Nährstoffe. Als Dünger sollten Sie einen speziellen Obstbaumdünger verwenden. Mit etwas Pflege gelingt Ihnen die Ernte bestimmt. Um das Bäumchen anfangs zu stabilisieren, können Sie einen Stützpfahl bei der Pflanzung anbringen. Dieser wird mit einem Kokosband am Baum festgebunden. So fällt die Nektarine bei Stürmen nicht um und wird nicht entwurzelt. Es handelt sich um eine frostharte Pflanze, trotzdem sollte sie in den ersten Jahren etwas geschützt werden. Da 'Crimson Gold' ein Selbstbefruchter ist, wird keine zweite Sorte benötigt. 

Verwendung von Nektarinen

Durch ihr festes Fruchtfleisch eignen sich Nektarinen ideal als Garnitur für verschiedene Speisen. Sie können die süßen Früchte als Kuchenbelag oder für Obstsalate benutzen. Aber auch verarbeitet zu Eis oder einem leckeren Joghurt sind Nektarinen der Hit. Versuchen Sie doch Mal Nektarinen-Marmelade oder -Saft herzustellen. Nektarinen passen auch gut in pikante Salate, kombiniert mit Avocado, Blattsalaten und Tomaten wird der Salat zu einer runden Sache. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und probieren Sie selbst tolle Rezepte mit der Nektarine 'Crimson Gold' aus.