Mini Wassermelone

Der Klassiker unter den Melonen

Citrullus lanatus

Die Wassermelone ist eine der beliebtesten Sorten unter den Melonen. Sie überzeugt mit ihrem saftigen, rosaroten Fruchtfleisch. Die Früchte können roh verzehrt werden und sind durch ihren hohen Wasseranteil ideal als Durstlöscher geeignet. Sie ist übrigens mit der Gurke verwandt, denn sie haben einen ungefähr gleich hohen Wassergehalt. Und auch wenn man es nicht denken würde, gehören Melonen zu den Kürbisgewächsen und nicht zu einer Obstgattung. Mit einem Gewicht von drei bis fünf Kilogramm besticht die Wassermelone auch durch ihre Größe.

Standort- und Pflegetipps

Die Pflanze bevorzugt einen warmen, windgeschützten Standort, wofür sich ein Gewächshaus bestens eignet. Sehr wichtig ist, dass die Pflanze keinen Frost abbekommt, da sie diesen nicht überleben kann. Die Wassermelone muss im Frühjahr gepflanzt werden, um sie dann im August ernten zu können. Ist das Fruchtfleisch bei der Ernte noch weiß, ist das ein Zeichen, dass die Melone noch nicht reif ist und noch nicht zum Verzehr geeignet ist. Die Wassermelone benötigt keinen Befruchter.

Mischkultur-Tipps

Melonen sollten nicht neben Kartoffeln oder Tomaten gepflanzt werden.
Gute Pflanzpartner wären hingegen Dill, Basilikum, Borretsch, Erbsen, Kohlrabi, Rote Bete oder Fenchel.

Tipps und Tricks

Einfach aus der Hand, frisch geerntet, schmeckt eine Wassermelone natürlich besonders gut. Doch sie lässt sich auch für andere Speisen verwerten. Zum Beispiel passt sie super in erfrischende Sommersalate. Auch Meloneneis lässt sich herstellen. Oder hübschen Sie einfach Ihre kühlen Drinks mit einer Scheibe Melone am Glas auf. Sogar die Kerne können verwertet werden, denn geröstet und gesalzen werden auch sie zu einem leckeren Snack für zwischendurch.