
- Ertragreiche Auberginen-Sorte mit kleinen, rundlichen Früchten
- Vielseitig verwendbar - z. B. gekocht, gegrillt oder gebacken
- Gute Nachbarn im Beet: Bohnen, Kohl, Spinat und Salat
- Robuste Sorte, die auch in kühlerem Klima gut gedeiht
- Ideal als Kübelpflanze auf dem Balkon oder der Terrasse
Die kleine Ertragreiche
Solanum melongena
Die Aubergine kommt aus südlichen Gefilden und wird dort gerne als gekochtes Gemüse, gegrillt oder gebacken verzehrt. Sie sollte allerdings nicht roh gegessen werden. Die kleinfrüchtige Aubergine für den Garten ist eine ertragreiche Sorte mit schmackhaften kleinen Früchten. Das besondere dieser Sorte ist, dass sie auch in kühleren Regionen noch gut gedeiht und eine ertragreiche Ernte bringt.
Und so gelingt der Anbau
Wählen Sie für die Pflanzen einen sonnigen warmen Ort, z. B. vor einer geschützten Südwand, denn diese wachsen nur bei Temperaturen über 15°C. Pflanzen Sie die Aubergine idealerweise ins Gewächshaus. Es ist ein Starkzehrer und benötigt einen humosen Boden, viele Nährstoffe und ausreichend Wasser. Regelmäßige Düngung und das Wässern der Pflanzen ist wichtig für ein gutes Wachstum. Der Dünger sollte kalibetont sein. So bildet die Pflanze mehr Früchte aus und produziert weniger Blattmasse. Die Erntezeit beginnt im Juli und geht bis in den September hinein. Reife Früchte erkennen Sie an der durchgängigen violetten Farbe mit leichtem Glanz. Überreife Früchte wirken matt und bekommen ein weiches, wattiges Fleisch.
Mischkultur-Tipp
Auberginen sollten nicht neben Kartoffeln, Tomaten oder Paprika gepflanzt werden.
Gute Pflanzpartner hingegen sind Bohnen, Kohlgewächse, Spinat und Salat.
Maße | |
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Topfgröße | 10,5 cm |
Merkmale | |
Farbe | Lila |
Erntezeit | Juni, Juli, August, September |
Pflege | |
Standort | sonnig, warm |
Pflanzzeit | Frühjahr |
Sonstiges | |
Marke | Dehner |
Qualität | Markenqualität |
