Mangold, weiß, 12er Schale
- Gemüse reich an Vitamin A, B1, B2 und C
- Kalorienarmes Gemüse
- Robuste Pflanze
- Lange Ernteperiode
- 12 Pflanzen in einer Schale
Mangold, weiß, 12er Schale
Das gesunde Stängelgemüse
Beta vulgaris subsp. cicla
Der Mangold ist ein altbekanntes Gemüse, welches schon bei den Römern beliebt war, deshalb auch der Name ‘Römischer Kohl‘. Wie Rote Beete oder Spinat gehört der Mangold zur Familie der Gänsefußgewächse. Der Blattmangold entwickelt dünne Stiele und zahlreiche Blätter, die dann wie Spinat geerntet werden können. Schneidet man immer nur die äußeren Blätter ab und lässt das Herz stehen, so liefert die Pflanze über einen langen Zeitraum frisches Gemüse.
Standort und Pflegetipps
Suchen Sie für diese Gartenpflanzen im Frühjahr einen sonnigen bis halbschattigen Platz in Ihrem Garten aus und pflanzen Sie sie in einen lockeren, humosen Boden. Ein Pflanzabstand von etwa 30 x 30 cm und kleine Düngergaben, lassen das Gemüse gut gedeihen. Mangold sollte nicht neben Rote Bete und Spinat gepflanzt werden. Gute Pflanzpartner hingegen sind Bohnen, Kohlgewächse, Rettich und Karotten.
Verwendung
Mangold ist in der Zubereitung dem Spinat sehr ähnlich, schmeckt aber auch hervorragend als Salat. Der Mangold hat einen reichen Mineral- und Vitamingehalt, bei geringem Brennwert und ist daher besonders gesund. Die Erntezeit ist je nach Pflanzzeit zwischen Juni und November. Der Mangold sollte, sobald sich Blütenstände ausbilden, nicht mehr geerntet und verzehrt werden.
| Merkmale | |
|---|---|
| Erntezeit | Juni, Juli, August, September, Oktober, November |
| Pflege | |
| Standort | sonnig |
| Pflanzzeit | Frühjahr |
| Sonstiges | |
| Marke | Dehner Markenqualität |
Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.
Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.
