Kiepenkerl Saatgut Rote Bete 'Crapaudine'
- Französische Spezialität
- Rüben bis 500g
Kiepenkerl Saatgut Rote Bete 'Crapaudine'
Crapaudine' ist eine beliebte und altbewährte Standardsorte aus Frankreich mit konisch spitz zulaufender Rübenform und tiefroter, fast schwarzer Außenfarbe und angenehm süßlich-aromatischem Aroma. Die Sorte ist bekannt für Ihre Riesenerträge. Sie kann riesige Rüben von über 500 g produzieren. Deshalb ist sie auf Wettbewerben um die größte Rote Beete besonders gefragt. Ihr gleichmäßig tiefrotes Fleisch ist sehr zart und aromatisch. Die Rüben lassen sich ähnlich wie Kartoffeln lange lagern. Rote Beete, Rote Rüben oder Randen zählen zu den geschmackvollsten und zugleich gesündesten Gemüsen, die wir kennen. Ihr aromatisches Fruchtfleisch wird gekocht in Scheiben oder Würfel geschnitten zu allerlei Salaten verwendet oder zu Fischgerichten serviert (z. B. Labskaus, die norddeutsche Spezialität). Ein besonderer Genuss ist der süß-aromatische violettrote Saft, von dem diese französische Sorte besonders viel enthält. Er ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Blutbildende Eigenschaften werden ihm nachgesagt.
| Merkmale | |
|---|---|
| Erntezeit | August, September, Oktober |
| Pflege | |
| Standort | sonnig |
| Bodenbeschaffenheit | locker, tiefgründig |
| Aussaatzeit | April, Mai |
| Düngung | leichte Düngergabe notwendig |
| Sonstiges | |
| Marke | Nebelung/Kiepenkerl |
| Inhalt reicht für ca. | 120 Pflanzen |
