Himbeere 'Schönemann'

Späte, sehr ertragreiche Sommerhimbeere

Rubus idaeus

Die Früchte der Himbeere 'Schönemann' sind groß, tiefrot und schmecken aromatisch süß. Die Erntezeit der Sommer-Himbeere beginnt im Juli und dauert bis August. Bei dieser Sommer-Himbeere tragen die zweijährigen Ruten die Früchte und sollten daher nach der Ernte bodennah abgeschnitten werden. Die Sorte ist nur gering anfällig für Rutenfäule und lässt sich hervorragend verarbeiten. So lassen sich zum Beispiel Marmeladen, Kuchen oder Himbeeressig herstellen. Die Pflanze ist stark wachsend und bildet kräftige Seitentriebe aus.

Standort und Pflegetipps für die Himbeere 'Schönemann'

Himbeeren bevorzugen durchlässige sandige, humose Böden. Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal. Zudem sollte der Wurzelbereich der flachwurzelnden Sträucher regelmäßig gemulcht werden. Geeignetes Mulchmaterial ist Rindenmulch, Stroh oder Rasenschnitt. Die langen Ruten der Himbeeren benötigen Halt durch quergespannte Drähte oder ein Gitter, durch das die Pflanzen hindurchwachsen können. Gedüngt werden Himbeeren im Frühjahr, am besten mit Dehner Beerendünger Gärtnerqualität.

Dehner-Tipp für Himbeeren

Himbeeren gehören zum Besten, was der Sommer zu bieten hat. Egal ob für Kuchen, Desserts oder Torten, für Marmelade, zum Einfrieren oder einfach frisch vom Strauch in den Mund, Himbeeren sind einfach lecker. Der Ertrag und die Erntezeit von Himbeeren lässt sich durch das Pflanzen verschiedenere Sorten deutlich erhöhen. Pflanzen Sie neben der Himbeere 'Schönemann' z. B. die früh reifende Himbeere 'Tula Magic' oder die Herbst-Himbeere 'Erntesegen'.