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Dehner Markenqualität

Grünkohl, 12er Schale

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Grünkohl, 12er Schale
Grünkohl, 12er Schale
  • Vitaminspender insbesondere in der kalten Jahreszeit
  • Ideal frisch oder tiefgekühlt zu verwenden
  • 12 Pflanzen in einer Schale
  • Sehr gesund und vielseitig
  • Mehrjährige Pflanze
Produktbeschreibung
Grünkohl, 12er Schale
Grünkohl, 12er Schale

Norddeutscher Küchenklassiker
Brassica oleracea var. sabellica

Der Grünkohl ist gerade in den norddeutschen Breiten ein beliebtes Gemüse in der kalten Jahreszeit. Er ist reich an Vitaminen und wird durch leichten Frost noch feiner im Geschmack. Durch seine vielen Mineralien und Nährstoffe ist der Grünkohl sehr gesund und soll bei Magenbeschwerden, Husten und nach übermäßigem Alkoholgenuss helfen. Doch der Grünkohl schmeckt dazu auch noch sehr gut. Probieren Sie doch mal eine Suppe oder einen leckeren Brei mit Kartoffeln. Das herzhaft-süße Aroma passt auch gut in Salate oder als Gemüse in asiatischen Wok-Gerichten. Grünkohl sollte am bestem frisch verzehrt werden, hält sich aber auch einige Tage im Kühlschrank.

Schmackhaftes Gemüse für kalte Tage

Pflanzen Sie den Kohl im Juni in eine nährstoffreiche Erde mit guter Wasserhaltekraft. Ein Pflanzabstand von 40 x 50 cm ist ideal, damit sich die Pflanzen gut entwickeln können. Zudem sollte mit z.B. Dehner Bio Veggie-Dünger gedüngt werden, der mit Mykorrhiza-Pilzen für ein gesundes Wachstum und eine reiche Ernte sorgt. Die Erntezeit liegt zwischen Oktober und November, wenn Sie nur die Blätter abschneiden, treibt das Gemüse im nächsten Frühjahr erneut aus.

Die optimalen Pflanzpartner

Geeignete Pflanzpartner für Grünkohl sind z. B. Tomaten, Sellerie, Bohnen, Erbsen, Rettich, Salat und Spinat. Um Schadinsekten, wie den Kohlweißling abzuhalten, helfen stark duftende Kräuter, wie Dill, Thymian oder Zitronenmelisse. Neben Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebeln und andere Kohlarten sollte Grünkohl nicht gepflanzt werden.

Grünkohl-Chips

Sie haben Lust auf Chips, aber wollen nicht so viele Kalorien zu sich nehmen? Machen Sie doch Ihre eigenen Grünkohl-Chips. Sie sind lecker und vitaminreich zugleich. Der Grünkohl wird einfach gewaschen und in Stücke gezupft. Die Stücke werden auf einem Backblech verteilt und mit Parmesan, Olivenöl und etwas Salz bestreut. Nach circa 10 Minuten bei 200°C im Backofen sind die Chips knusprig und können sofort genossen werden.

PRODUKTINFORMATIONEN
Merkmale
Erntezeit Oktober, November
Pflege
Standort sonnig
Winterhart bis -15 Grad
Pflanzzeit Sommer
Sonstiges
Marke Dehner Markenqualität
Produktnummer 8835241
Grünkohl, 12er Schale
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