GREENBAR® Schnittlauch

Bereichert Speisen mit feiner Schärfe:
GREENBAR® Schnittlauch

Allium schoenoprasum var. schoenoprasum

Neben Petersilie ist Schnittlauch ein Küchenklassiker, den Sie immer zur Hand haben sollten, denn die schlanken Halme runden viele Gerichte mit dezenter Schärfe und leichter Zwiebelnote ab. Fein geschnitten peppt er Quarks und Dips auf, ist ein fester Bestandteil der Frankfurter Grünen Soße und passt auch besonders gut zu Eierspeisen. Möchten Sie Salate oder Suppen damit aromatisieren, geben Sie die fein geschnittenen Röllchen immer erst kurz vor dem Servieren dazu, damit das Aroma erhalten bleibt. Und die lilafarbenen Kugelblüten, die die Pflanze ab Juni trägt, sehen im Topf wie im Gartenbeet nicht nur hübsch aus, sondern können auch mitgegessen werden und sind tolle Farbtupfer in knackigen Salaten. Holen Sie sich jetzt bald das zur Familie der Lauchgewächse gehörende Würzkraut – vor allem, weil es als GREENBAR® Schnittlauch auch kinderleicht zu kultivieren ist!

Braucht eine gute Wasser- und Nährstoffversorgung…

…die Sie der Kräuterpflanze am besten mit dem GREENBAR®-System geben können. Denn in dem Kasten ist ein Bewässerungssystem integriert, das dank Wassertank und speziellem Bewässerungsvlies zuverlässig für eine gleichmäßige Wasserversorgung des Schnittlauchs sorgt. Außerdem wächst die Pflanze in einem torfreduzierten Spezialsubstrat, dessen wertvolle Bestandteil den GREENBAR® Schnittlauch wochenlang mit Nährstoffen versorgen. Noch ein weiterer Vorteil dieses Systems: Sie stellen den GREENBAR® Schnittlauch mit seinem Topf in den Kasten, ohne Umtopfen, ohne Dreck und schmutzige Hände. Und weil in den Kasten insgesamt drei Kräuterpflanzen passen, sollten Sie neben dem Kasten am besten gleich noch zwei andere Kräuter mitbestellen.

Das Würzkraut ist auch ein Heilkraut

Der kleine Bruder der Zwiebel verfügt nicht nur über ein tolles Aroma, sondern er ist auch sehr gesund. Vor allem der hohe Anteil an Vitamin C führt dazu, dass wir gerade im Frühjahr besonders Appetit auf Schnittlauch haben, denn dieser vertreibt die Frühjahrsmüdigkeit. Das Kraut hat außerdem reichlich Kalium und Ballaststoffe, aber nur wenige Kalorien. Viele gute Gründe, mit dem GREENBAR® Schnittlauch das ganze Jahr Ihre Speisen zu aromatisieren.