GREENBAR® Liebstock

Der Aroma-Profi für Suppen & Soßen:
GREENBAR® Liebstock

Levisticum officinale

Viele kennen diese beliebte Würz-Pflanze unter dem Namen „Maggi“-Kraut, denn ihr Aroma erinnert an die bekannte Würzsauce, doch sonst hat es mit ihr nicht viel gemein. Geschmacklich ähnelt der GREENBAR® Liebstock Sellerie, weshalb das Kraut in Frankreich „céleri batard“, also „falscher Sellerie“ genannt wird, das Aroma wirkt aber frischer und nicht so intensiv. Die ursprünglich aus Persien stammende Pflanze eignet sich ausgezeichnet zum Würzen von deftigen Speisen wie Suppen und Eintöpfen mit und ohne Fleisch, die frischen Blätter geben aber auch Dips und Quarkspeisen den entscheidenden Kick. Verwenden Sie das Würzkraut immer nur sparsam, denn das Aroma ist kräftig. Verzichten Sie nicht auf diesen Würzklassiker und bestellen Sie sich gleich den GREENBAR® Liebstock!

Sie möchten den Würz-Klassiker stets frisch zur Hand?
Dann setzen Sie ihn einfach in den GREENBAR® Kasten!

Dieses „Maggi“-Kraut wurde speziell für den GREENBAR® Kasten konzipiert, der auch Gärtner-Neulingen ganzjährig frische Kräuteraromen liefert. Denn der Kasten, in den drei GREENBAR® Kräuter passen, hat ein integriertes Bewässerungssystem, so dass sich Ihr Part nur darauf beschränkt, zu kontrollieren, ob der Wasserstandsanzeiger zwischen „Min“ und “Max“ steht und bei Bedarf den Wassertank aufzufüllen. Auch das Umtopfen ist mit diesem System ein Kinderspiel, denn Sie setzen einfach die Kräuter samt Topf in den Kasten. Außerdem sind Sie mit dem Kräuterkasten angenehm mobil und können den GREENBAR® Liebstock im Sommer an einem sonnigen Platz auf dem Balkon kultivieren und ernten im Winter die aromatischen Blätter im Haus. Sie können den mehrjährigen, winterharten GREENBAR® Liebstock im Sommer auch in den Garten pflanzen und dann ein anderes Würzkraut in den Kasten setzen.

Der neueste Trend: Brotbacken mit Liebstöckel

Wie schön, dass auch mit altbekannten Gewürzen wie dem GREENBAR® Liebstock immer wieder neu experimentiert wird. Auf diese Weise hat man entdeckt, dass sich die frischen Liebstockblätter auch als zusätzliches Gewürz in einem herzhaften Dinkelbrot gut machen. Und blüht Ihr Kraut irgendwann, können Sie auch die zerdrückten Liebstocksamen als Brotgewürz einsetzen.

Angebot ohne GREENBAR® Kasten