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Dehner Thai-Chili

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Dehner Thai-Chili
Dehner Thai-Chili
  • kompakte Chilipflanze
  • aufrecht stehende, spitze Früchte
  • rot abreifend
  • dünnfleischig
  • nachhaltige Schärfe

Produktbeschreibung

Dehner Thai-Chili


Capsicum annuum

Klein und feurig
Die Thai Chili wächst buschig und hat etwa 5 cm lange, schmale Blätter. Die Pflanze produziert eine Vielzahl kleiner Chili-Schoten. Die spitzen, schlanken Früchte wachsen aufrecht nach oben und werden ca. 3 – 4 cm lang. Sie sind dünnfleischig und haben eine nachhaltige Schärfe. Die Früchte reifen von grün nach rot ab. Wie der Name schon sagt, stammt die Pflanze ursprünglich aus Thailand und ist aus der südostasischen Küche kaum weg zu denken, auch für die amerikanischen Hot-Sauces findet die Thai Chili Verwendung. Sie hat zwischen 30000 und 50000 Scoville und liegt somit im Mittelfeld der Schärfeskala, sie wird als sehr scharf eingestuft. 

Standort und Pflege für die Thai Chili
Die Pflanze benötigt für ein gutes Wachstum viel Sonne und einen nährstoffreichen Boden an einem windgeschützten, warmem Ort. Pflanzen Sie die Chili am besten im Frühjahr in die Erde. Einen höheren Ertrag erhalten Sie, wenn Sie die Königsknospe herausbrechen und die Pflanze auf diese Weise weitere Seitentriebe ausbildet. Es sollte nicht vergessen werden die Pflanze regelmäßig zu gießen, ohne dass Staunässe entsteht. Außerdem sind Düngergaben wichtig, nur so kann sich die Pflanze und die Frucht richtig entwickeln. Thai Chilis sind übrigens mehrjährig und können bis zu einem Meter hoch werden. 

Scharf und gesund
Die Thai Chilis eignen sich besonders gut zum Trocknen oder zum Einlegen, zum Einfrieren sind sie hingegen nicht geeignet. In Thailand ist man davon überzeugt, dass die Schärfe der Chili gesund ist. Studien belegen, dass das Capsaicin aus den Chilis tatsächlich über gesunde Eigenschaften verfügt. Es soll das Immunsystem stärken und wirkt zugleich appetitzügelnd, schmerzlindernd und entzündungshemmend. 

PRODUKTINFORMATIONEN

Liefergröße 20 - 30 cm
Standort sonnig, warm, windgeschützt
Topfgröße 15 cm
Produktnummer 8839581
Dehner Thai-Chili

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