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- Blaue Fleischfarbe
- Vorwiegend festkochend
- Sehr gute Lagerfähigkeit
- Mittelfrüh reifend
- Pflanzzeit April bis Mai
Dehner Premium Pflanzkartoffel 'Blauer St. Galler'
Das Innere der Dehner Premium Pflanzkartoffel 'Blauer St. Galler' zeigt eine interessante tiefblaue Fleischfarbe. Auch wenn die Kartoffelfrucht dadurch ein wenig exotisch wirkt, der gärtnerische Umgang mit ihr ist denkbar einfach. Wer mit dem Gartenjahr früh beginnen will, kann die Dehner Premium Pflanzkartoffel 'Blauer St. Galler' bereits im April aussetzen. Sollte man im April den frühen Start des Gartenjahrs verpasst haben, erlaubt diese Sorte eine Pflanzung bis in den Mai. Die Bodentemperatur sollte mindestens 8 - 10°C betragen. Damit können Sie Ihre Pflanzaktivitäten entspannt einteilen. Die Reifezeit ist mittelfrüh, sodass man nicht allzu lange auf seine Kartoffelernte warten muss. Wer Platz hat, kann die Pflanzkartoffeln großzügig anpflanzen, denn die Gartenfrucht weist eine sehr gute Lagerfähigkeit auf. Als vorwiegend festkochende Kartoffel ist sie in der Küche besonders vielseitig einsetzbar.
Multitalent und optisches Highlight - die Dehner Premium Pflanzkartoffel 'Blauer St. Galler'
Neben ihrem praktischen Handling bei der Pflanzung wird die Kartoffel Sie auch in der Küche überzeugen, denn ihre Verwendungsmöglichkeiten sind breit gefächert. Feinschmecker loben ihr intensives Aroma und eine zartschmelzende Konsistenz. Die blaue Farbe weicht auch bei der Verarbeitung nicht, sodass die Dehner Premium Pflanzkartoffel 'Blauer St. Galler' auch optische Highlights setzen kann. Überraschen Sie Ihre Gäste mit blauen Kartoffelchips aus dem Ofen oder einem sahnigen Kartoffelpüree in Blauviolett. Die Farbpigmente, sogenannte Anthocyane, schützen die Pflanze vor schädlichen freien Radikalen, diese Pigmente wirken sich auch als Schutz auf das menschliche Immunsystem positiv aus.
Premium-Produkt mit Vorgeschichte
Dehner Premium Pflanzkartoffel 'Blauer St. Galler' entstammt aus einer Züchtung der alten Kartoffelsorten "Blauer Schwede" und "Frühe Prättigauer" und trägt das wertvolle Erbmaterial der alten Sorten in neuem Gewand in sich. Damit verhilft der Anbieter Dehner, der seinen Saatgutvertrieb schon 1870 startete, den robusten alten Kartoffelsorten zu neuer Bekanntheit und optimiert die Kartoffeleigenschaften in dieser Premium-Züchtung.
Pflege | |
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Bodenbeschaffenheit | locker |
Pflanzzeit | April, Mai |
Aussaat-/ Pflanztiefe | 3 cm |
Sonstiges | |
Marke | Dehner |
Qualität | Premiumqualität Garten |
Inhalt | 0,5 kg |
