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Dehner Pfirsich 'Roter Weinbergpfirsich'

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Dehner Pfirsich 'Roter Weinbergpfirsich'
Dehner Pfirsich 'Roter Weinbergpfirsich'
  • besondere Pfirsichsorte
  • leckere, länglich, ovale Früchte
  • blutrote Früchte
  • gut geeignet zum Verarbeiten
  • hoher Zierwert

Produktbeschreibung

Dehner Pfirsich 'Roter Weinbergpfirsich'


Prunus persica

Besonderheit unter den Pfirsichen
Es gibt Pfirsiche in sehr vielen verschiedenen Farben und Formen, am bekanntesten sind wohl gelbe und weiße Pfirsiche. Doch etwas ganz besonderes holen Sie sich mit dieser Pflanze in den Garten: Der rote Weinbergpfirsich, auch Blutpfirsich genannt. Die Früchte sind von der Schale bis hin zum Fruchtfleisch blutrot. Das Aroma ist sehr intensiv, schmeckt jedoch gar nicht wie andere Pfirsiche. Der Geschmack ist eher herb, weswegen diese Sorte kaum roh gegessen wird. Erst verarbeitet entfaltet der rote Weinbergpfirsich sein volles Aroma. Genussreif sind die Pfirsiche im September und Oktober. Der Baum wächst eher langsam, bringt aber sehr gute Erträge. Er überzeugt im Frühjahr durch seine wohlduftendenen, rosaroten Blüten und im Herbst durch seine feuerrote Färbung der Blätter. Wie Sie sehen: Mit dieser Pflanzen holen Sie sich Zier- und Nutzpflanze in einem in ihren Garten.

Standort und Pflege
Der 'Rote Weinbergpfirsich' bevorzugt einen sonnigen und warmen Standort, welcher etwas windgeschützt sein sollte. Der Boden soll nahrhaft und leicht sein. Auf schweren Böden treibt der Baum im Herbst zu lange und wird so anfälliger für Frost. Vergessen Sie nicht die Pflanze zu düngen und zu gießen, um gute Erträge zu erzielen. Der Pfirsich ist eine selbstbefruchtende Pflanze, benötigt also keinen extra Befruchter. Ein wichtiger Hinweis für Sie ist noch, dass die Schale der Frucht sehr fest und pelzig ist. Der Pfirsich sollte vor dem Verzehr geschält werden. 

Chutney vom roten Weinbergpfirsich
500g Weinbergpfirsiche, eine rote Zwiebel und zwei Knoblauchzehen werden geschält und gewürfelt. Etwa fünf Minzzweige werden gehackt und die Schale einer Zitrone darüber gerieben. Jetzt wird alles vermengt und 100g Zucker und 150ml Weißweinessig untergemischt. Danach muss alles gewürzt werden. Wenn die Masse einmal aufgekocht ist, wird sie auf kleiner Flamme weiter eingekocht. Das Rühren bitte nicht vergessen. Das Chutney wird noch heiß in Gläser gefüllt und ist so zwei Jahre haltbar.

PRODUKTINFORMATIONEN

Befruchter Selbstbefruchter
Blütezeit April, März
Bodenbeschaffenheit durchlässig, nährstoffreich
Erntezeit August, September
Liefergröße 100 - 120 cm
Pflanzzeit Frühjahr
Standort sonnig, warm
Topfvolumen 10 l
Winterhart frosthart
Wuchsform Busch
Produktnummer 7745607
Dehner Pfirsich 'Roter Weinbergpfirsich'

Bewertungen & FAQ

Gesamtbewertung
(2) Bewertungen
  • Sehr gut
    Andreas Kempfle 16.05.2017

    Sehr hübscher platzsparender Baum mit mit gutem Fruchtansatz, kräftigem Stamm und ordentlichem Topf. Der Fruchtansatz lässt darauf schließen dass er die jüngsten Spätfröste trotz Schneefall/früher Blüte gut verkraftet hat.

  • Gut
    Frerich 25.04.2018

    Das Stämmchen ist sehr schön gewachsen und hat guten Fruchtansatz Die Veredelungsstelle könnte problematisch werden (Band eingewachsen)

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